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2011-05-25
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是晚和两位朋友相聚吃饭，地点选了我们大家也未来过的逸东轩，原本想去海景轩的，但我和另一朋友也去过了，想想不如试未吃过的吧，我便提议来到这里。原因其一是听过朋友说相当不错，而第二原因就是因为我有其集团的会员咭，所以能够有八五折，这样更值得来试试看啦，哈哈。早一星期已打来订位，所以来到当然立即有位置，没什么大问题。是晚所见不算座无虚席，大概六至七成满吧，但这样的环境令人可以安静的和朋友享用晚饭，也算不错。环境不算美轮美奂，但也是相当舒适的，最起码不会有任何不自在的感觉，光线又适中等等。三个人食量也不算很大，有点难叫菜... 结果最后大家又吃到饱饱而回。先说小吃我们叫了水晶鸭胸肉，其实和平日吃肴肉类似，只是中间换成了鸭胸肉，卖相几晶莹剔透的。咬下去口感不错，不会很死实的感觉，鸭胸肉的味道几突出，而且吃下去感觉凉凉的，是一个不错的小吃呢。另外我们每人点了一客杏汁猪肺汤，这个汤做得不错，大家也喝得很满意。喝下去已感觉很足料，味道浓郁，带点点杏香。喝到底部真的发觉非常多料，有花胶、雪耳等等，猪肺咬下几爽口，整个汤也很鲜甜，不过其实几腻的，我喝毕已感觉有点点饱足感了。主菜当然要叫推介的逸东一字骨!
是晚和两位朋友相聚吃饭，地点选了我们大家也未来过的逸东轩，原本想去海景轩的，但我和另一朋友也去过了，想想不如试未吃过的吧，我便提议来到这里。原因其一是听过朋友说相当不错，而第二原因就是因为我有其集团的会员咭，所以能够有八五折，这样更值得来试试看啦，哈哈。早一星期已打来订位，所以来到当然立即有位置，没什么大问题。是晚所见不算座无虚席，大概六至七成满吧，但这样的环境令人可以安静的和朋友享用晚饭，也算不错。环境不算美轮美奂，但也是相当舒适的，最起码不会有任何不自在的感觉，光线又适中等等。
三个人食量也不算很大，有点难叫菜... 结果最后大家又吃到饱饱而回。先说小吃我们叫了水晶鸭胸肉，其实和平日吃肴肉类似，只是中间换成了鸭胸肉，卖相几晶莹剔透的。咬下去口感不错，不会很死实的感觉，鸭胸肉的味道几突出，而且吃下去感觉凉凉的，是一个不错的小吃呢。
另外我们每人点了一客杏汁猪肺汤，这个汤做得不错，大家也喝得很满意。喝下去已感觉很足料，味道浓郁，带点点杏香。喝到底部真的发觉非常多料，有花胶、雪耳等等，猪肺咬下几爽口，整个汤也很鲜甜，不过其实几腻的，我喝毕已感觉有点点饱足感了。
主菜当然要叫推介的逸东一字骨! 看上去还感觉份量不算很大，吃下去就知道了... 一口咬下非常松化，肉质软稔，而且肥瘦适中，实在是伴白饭之选! 酱汁浓郁惹味，又不会太稠身 (我最怕的了...)，带点点甜口，名物总算没令人失望嘛。
叫了肉类当然要选个蔬菜平衡一下，我们就叫了佛手津白蚝豉卷，因为相对这款好像特别一点。津白卷著蚝豉粒，咬下去口感相当不错，津白本身的味道再带点蚝豉的咸香，算是平衡得不错，又不会有腻的感觉，连伴碟的小棠菜也给我们吃清光，哈 (因为一字骨真的太腻啦...)
这里饭面的选择其实挺少的，荷叶饭有三款选择，最后我们选了中虾焗饭。这里的服务很好，店员也会为我们分配好这个饭呢。中虾颇多，但其实不算很大只，也有鲜味的，但味道未见突出。荷叶饭有微微的香气，用上蒜蓉蒸虾所以也有点蒜蓉香渗在饭内，饭粒尚算干身分明，味道可以接受，不过不失。
其实我们已很饱，但最后还是叫了一笼马拉糕做甜品，另外再加上店方附送的三碗糖水。试了豆腐花和芝麻糊，两碗也属一般之作，豆腐花很嫩滑，但没什豆香，和芝麻糊一样味道也是较淡的... 至于红豆沙... 我实在吃不下啦。
马拉糕作为压轴之作也算没令人失望，虽然卖相不算很漂亮，但新鲜蒸出来热辣辣，咬下去糕身松软，带点点香甜的味道又不会太过，吃完真的十成饱了。
是晚吃得饱饱又满足，多谢朋友请客，八五折后变得抵食了点，下面的价钱还包括我们再外带一笼马拉糕的。如果要我说的话，我会觉得这里是属于比较平稳的中菜，没什么太多花巧的东西，味道是不差的，就我个人来说虽然不是必然推介，但如果有兴趣的话依然可以来一试呀。 =)))
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