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2020-07-21
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小时候，有得坐飞机出埠系一件难得的事，也可以说是人生的一件大事，有此机会的话，必定毕生难忘。而且，当年的社会，无论大人或小朋友，都会视飞机餐为上品。记得很小的时候，去了旺角胡社生行顶楼的旋转餐厅食飞机餐，得两、三岁的我，当时是极兴奋的。时代变迁了，大家的生活指素都提升了，再加上今时今日坐飞机已经不再是什么大事件了，而飞机餐，在许多人眼中，已经变成可免则免的垃圾餐。不过，对大人同小朋友来说，在飞机内用餐，似乎仲系一件带有少少 fantasy 既事。所以，当大角咀的街头出现了这一间以飞机同机场做主题的餐厅《The Galley by Cafe Proud Wings》，立即吸引大家带小朋友来，在一个似是在机舱环境的地方用餐。不过，用的并不是飞机餐，而是正宗的西餐。女儿开学的那一天，我放了一天假，就带晒两个小朋友，一起来坐飞机，食午餐。在外，餐厅把面对大街的铺面改成了一个模拟飞机的样子。单是在餐厅的外面，已经可以吸引到大人同小朋友去疯狂地打卡。可见得餐厅非常之有心思。入内了，首先迎接你的就是一个仿机场实景。餐厅内的所有角落，都仿照了香港机场的风格来设计。务求令客人一坐下，就有一个身如在香港机
时代变迁了，大家的生活指素都提升了，再加上今时今日坐飞机已经不再是什么大事件了，而飞机餐，在许多人眼中，已经变成可免则免的垃圾餐。不过，对大人同小朋友来说，在飞机内用餐，似乎仲系一件带有少少 fantasy 既事。
所以，当大角咀的街头出现了这一间以飞机同机场做主题的餐厅《The Galley by Cafe Proud Wings》，立即吸引大家带小朋友来，在一个似是在机舱环境的地方用餐。不过，用的并不是飞机餐，而是正宗的西餐。女儿开学的那一天，我放了一天假，就带晒两个小朋友，一起来坐飞机，食午餐。
在外，餐厅把面对大街的铺面改成了一个模拟飞机的样子。单是在餐厅的外面，已经可以吸引到大人同小朋友去疯狂地打卡。可见得餐厅非常之有心思。
入内了，首先迎接你的就是一个仿机场实景。餐厅内的所有角落，都仿照了香港机场的风格来设计。务求令客人一坐下，就有一个身如在香港机场的感觉。说到这儿，又是一个会令大家疯狂地 "check in" 的地方了。
前半的餐厅是机场，而后半的餐厅，也就是窗边的部份，就是飞机主题的几张座位。我们12点正来到，本来是兴高采烈地以为一定可以坐到飞机位，可是一早有人订了台，我们就要坐机场大楼的那一边了。对小朋友来说，同样咁好 feel。
坐下了，发现连餐台都充满了 "飞机" 的感觉。当我们一坐下，就发现有三个温馨提示：其一，是扣上安全带、其二，是不要放置任何物件、其三，就是救生衣在座位下.....咦! 没有安全带啊....没有救生衣........这飞机非常之不安全....
中午的《The Galley》，只提供午餐，有汤有面包的套餐，最贵的牛扒都不过 100元。以这样的环境同食物的质素，感觉是值得的。该日的餐汤，是一个意式蕃茄汤。汤的味道带甜，再配上又香又脆的法式蒜蓉包，是可口兼开胃啊。暖暖的汤，甜甜的汤，小朋友喜欢。
是日的套餐有素食，是一个很浓很香口的野菌意大利饭。饭粒做到有烟韧感，芝士同白汁够多，味道浓郁芳香，不错。唯一不好的，都是在香港食 Risotto 老毛病，汁多了少少。
店方介绍小朋友吃煎鱼柳，一份两个小朋友分。妹妹对薯条特别有兴趣，儿子亦把这大大片的鱼柳分给大家。我吃了，这煎鱼柳果真是香口，外层有轻轻的脆口感，鱼肉嫩滑，入口很香，不加酱也十分之好味道，香口得非常。
有扒当然想食扒，我点了一份西冷牛扒，而午餐的份量是薄切的一片。虽然薄薄的，但肉味丰富，肉汁也丰富，是很有水准的一份牛扒肉。配上芝士薯片，再增加了几分的香口感。这牛扒，质感好，肉味好，同样，不需要加酱都好味道。
套餐有饮品，小孩要了一杯坐飞机时人人热点的苹果汁。味道上其实是没什么好说的，纯拿一个坐飞机的感觉，gimmick 一番而已。
太太要了一杯奶茶，是一杯香港式的丝袜奶茶。奶茶的味道够浓香滑，以茶餐厅水准来评分，这是合格的一杯。
食西餐，我比较喜欢咖啡。这儿提供的虽是普通的咖啡，但用的咖啡豆算是不错，味道香，入口甘甘地，是一杯可以令我感到满足的咖啡。
整体上感觉不错。中午一家大细来，平平地一个快乐午餐，几好。可是，他们只有星期一至六的会开中午，星期日就只有夜市。
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