影片
更多
2019-12-10
867 浏览
在台湾街头或小巷总不难发现小小的三文治店，这类三文治店以性价比高为卖点，因此除了当地人喜欢买来做早餐外，亦吸引了不少游客特意前来光顾，感受台式本地文化。然而台式三文治在香港却不常见，最近发现了一间位于油麻地以外卖形式经营的台式三文治店，从店面装潢以至食物都贯彻了台式风味。一踏进店内已经是点餐处，里头是一览无遗的厨房，等候期间可以窥探店员制作食物的过程。店面虽小却五藏俱全，所有东西都摆放得十分整洁有条理，即使以做外卖店为主，但店内仍有数张座椅和小桌子可供客人堂食。虽然店内空间有限，但仍能感受到店主为叁拾壹堂花的心思，就像这幅写上各种感观的挂牌墙，看著不期然有种百感交集的感觉。人类总是带著各种情感生活，同时背负著很多责任和重担，正因为有这些感观，所以我们才是一个完整的、有血有肉的人；要是丢失了这些元素，就只剩下一个躯壳，这样麻木地过日子就失去了人生的意义。整间店中我最喜欢的就是这个位置，无论是在里头或是外面看起来都十分舒服。灯的位置刚刚好，散发著温暖的光线，窗框像是将街景裱成一幅画般，纵然这里附近都是车房，没有美丽的景观衬托，但这里宁静的环境与柔和的灯光营造出一个舒适的空间。所有三文治都是
在台湾街头或小巷总不难发现小小的三文治店，这类三文治店以性价比高为卖点，因此除了当地人喜欢买来做早餐外，亦吸引了不少游客特意前来光顾，感受台式本地文化。然而台式三文治在香港却不常见，最近发现了一间位于油麻地以外卖形式经营的台式三文治店，从店面装潢以至食物都贯彻了台式风味。
一踏进店内已经是点餐处，里头是一览无遗的厨房，等候期间可以窥探店员制作食物的过程。店面虽小却五藏俱全，所有东西都摆放得十分整洁有条理，即使以做外卖店为主，但店内仍有数张座椅和小桌子可供客人堂食。
虽然店内空间有限，但仍能感受到店主为叁拾壹堂花的心思，就像这幅写上各种感观的挂牌墙，看著不期然有种百感交集的感觉。人类总是带著各种情感生活，同时背负著很多责任和重担，正因为有这些感观，所以我们才是一个完整的、有血有肉的人；要是丢失了这些元素，就只剩下一个躯壳，这样麻木地过日子就失去了人生的意义。
整间店中我最喜欢的就是这个位置，无论是在里头或是外面看起来都十分舒服。灯的位置刚刚好，散发著温暖的光线，窗框像是将街景裱成一幅画般，纵然这里附近都是车房，没有美丽的景观衬托，但这里宁静的环境与柔和的灯光营造出一个舒适的空间。
所有三文治都是下单后即点即做，因此需要耐心等候，犹幸当时只有我们一组客人，所以等候时间并不长。因为是外卖店的关系，所以食物都以外卖纸袋盛载著，还贴心地将三文治分别分成两份，吃起来十分方便。
香茅猪扒蛋吐司
$28
20 浏览
0 赞好
0 留言
手撕鸡炒蛋吐司
$38
31 浏览
0 赞好
0 留言
我们点了两份三文治，分别是香茅猪扒蛋吐司(HK$28)及手撕鸡炒蛋吐司(HK$38)。
香茅猪扒蛋吐司里的猪扒表面煎得香脆却不油腻，入口亦很Juicy，香茅味重够惹味，配上与三文治很搭的鸡蛋，中间竟然再夹上一层面包，份量十足！面包有烘底，但是或许是面包本身不够厚硬，所以放入外卖袋焗著很快就会变软，白白浪费了这烘底。
手撕鸡炒蛋吐司从纸袋中拿出来已经闻到香浓的芝麻酱味，鸡肉肉质够嫩滑，特别之处是当中更加入了薯仔沙律取代大量酱汁，因此吃的时候不会一边滴汁，再加入生菜丝、青瓜等蔬菜，整体感觉好清新。
张贴
