程班長台灣美食 (已結業)

刚抱怨于香港找不著好吃的台湾牛肉面，却无意发现程班长开到九龙区！今天点了红烧牛肉面及拌面，还算满意。红烧半筋半肉面自家制宽条面，很烟刃、很有嚼劲！好吃的面条在香港很难找哦，一般都太软身。汤底也够味，微辣，可惜汤不够热；牛肉牛筋份量很足，但比起在台北尝过的还是差一点点，个人喜欢入口即化的，现在吃起来有点像牛腩...牛肉干拌面同样赞面条，拌面的酱就OK吧，我觉得味道太浓...同时点了烫青菜和椒盐豆腐，不期望什么惊喜，味道正常。很好奇员工是否都是台湾人，因她们都坚持讲国语。这样也好，可以幻想一下自己逃离香港，避走台湾但既然要保留台湾风味，何不提供免费茶水及酸菜呢?