明記海鮮酒家

营业中

休息中

闲谈中朋友介绍了这间明记，在赤柱乘搭三十分钟小轮往蒲台岛，票价来回四十，蒲台岛是香港最南端的岛屿。在岛上漫游了个多小时，看过了古庙、奇石，甚么乌龟上岸，老僧入定等，在午饭时份便来到明记。岛上食肆不多，具规模的祇有这间明记，怎也想不到可筵开六十席。是日见到颇多旅行团在这里开饭，一团接一团，待大团人走后，才有台开饭，老板娘见我们人不多，便介绍了每人半边上汤焗龙虾，一条蒸鱼，忘记了是甚么鱼，是他们刚在当天早上捉的，另点了一碟炒饭和炒菜，鱼的味道奇鲜，非一般养鱼可比，单是鱼汁也可送两碗白饭，龙虾火候刚好，弹牙爽口，新鲜的材料配上好的厨艺，便成一餐美馔，炒饭炒菜也很够锅气。老板娘明婶平易近人，虽然年纪不轻，但每天仍亲力亲为，与其余工友一起担担抬抬，永不言休，为我等晚辈学习偶象。这餐由友人做东，不便问几钱，侧闻价钱合理。下次自己晓来，试试其他海鲜。