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2018-10-03
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自从公司从港岛区搬到九龙后,便很少再踏足港岛了,就算发现有兴趣的餐厅也没有打算去。凑巧今天上司要求我到湾仔办事,正好可以去一家一直在收藏夹里的韩式炸鸡餐厅!! 在香港虽然有不少韩式炸鸡店,不过这家之所以能够吸引我,是因为她们除了不同口味的炸鸡外,还有特色PIZZA!! 爱吃PIZZA的我怎么能够不把她收到我的必吃清单中呢!~由于OPENRICE没有即日的订座服务,所以只能下班后去踫踫运气。大概晚上6点半到达,食客不多,不用等就能直接入座。职员告知用餐时间为90分钟后,我便逼不及待看餐牌了。这里除了提供炸鸡和PIZZA外,还有饭、意粉、沙拉、炸物小吃等。不过我一心来吃炸鸡和PIZZA,所以挑完口味后就直接下单了。半半炸鸡 $198本想挑不同口味的炸鸡,可是只有12件才能挑两款口味,所以我们就硬著肚皮点了12件炸鸡😅。估计12件就是一只鸡,份量不少,比一般的芝麻鸡还要大一点,肉也很多🤤。我们分别点了蜂蜜牛油秘制炸鸡和蒜香甜辣秘制炸鸡,两款都各有特色,当中蒜香更是我的最爱😋。这个新鲜炸出来的鸡,根本是不能用手踫它,因为十分烫😮。不过还是要趁蒜香甜辣酱还没软化炸皮的时候吃,才能吃到外皮酥脆,内
由于OPENRICE没有即日的订座服务,所以只能下班后去踫踫运气。大概晚上6点半到达,食客不多,不用等就能直接入座。职员告知用餐时间为90分钟后,我便逼不及待看餐牌了。
这里除了提供炸鸡和PIZZA外,还有饭、意粉、沙拉、炸物小吃等。不过我一心来吃炸鸡和PIZZA,所以挑完口味后就直接下单了。
半半炸鸡 $198
$198
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$198
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本想挑不同口味的炸鸡,可是只有12件才能挑两款口味,所以我们就硬著肚皮点了12件炸鸡😅。估计12件就是一只鸡,份量不少,比一般的芝麻鸡还要大一点,肉也很多🤤。
我们分别点了蜂蜜牛油秘制炸鸡和蒜香甜辣秘制炸鸡,两款都各有特色,当中蒜香更是我的最爱😋。
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这个新鲜炸出来的鸡,根本是不能用手踫它,因为十分烫😮。不过还是要趁蒜香甜辣酱还没软化炸皮的时候吃,才能吃到外皮酥脆,内心嫩滑多汁的炸鸡!!
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冷了不是不好吃,只是外皮没那么酥,会变成硬脆。如果你跟我一样喜欢吃蒜味的东西,却很怕有口气,那你就一定要试这款炸鸡😏,因为这个甜辣带点蒜香的酱非常香,它是比较温和的香,不会太过浓郁,所以吃下去完全能够尝到蒜味之余,又怕有口气呢!!😍
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蜂蜜牛油秘制炸鸡跟想像的不一样,本以为是湿款,上桌时却发现是原味炸鸡洒上干粉末😮。吃下去没有蜂蜜和牛油味,但给我一种在韩国BHC吃到的芝士炸鸡的感觉,味道稍微甜一点,所以整体还不错。
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薯角炭烧鸡肉芝加哥 $178
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这个PIZZA上桌时,空气弥漫著浓烈的烧烤酱味,可谓香气逼人🤤。虽然看上去不大,只有9吋,可是用料十足!!
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先不说拉丝芝士份量超多,里面的配料也不少,薯角、比较干的鸡肉、炒洋葱、蕃茄、磨菇,一口咬下去就是满嘴幸福的感觉!~
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(由于我单手拍照,所以对焦不好😣)就连批边也是亮点😲,面皮包裸著软软的芝士,外面加上焙干的杏仁片,再洒上糖霜,吃下去微甜又有芝士的咸和杏仁的香,让芝心批变得不平凡😋。最后还有它这个偏酸的烧烤酱,让人多吃几口也不觉得腻。
虽然这里食物价格没有很便宜,不过我个人还是觉得物有所值了,一来本人喜欢吃韩食,二来这里的炸鸡真的能做到肉嫩不干的口感,在香港实在难得。
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