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2020-06-21
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今日订咗位,去饮𠮶个台式茶。我一直都好想再去呢间舖头饮茶食点心,但系就的唔起心肝😂对上一次嚟食嘢,好多年前喇😅虾饺系老式中式茶楼口味,细细只( 怀旧size),一笼竟然有五只😍虾唔系成只放落去,有啲猪肉,整体好juicy。菇菌素饺食嘅系刀工,里面有其中我估有鲍鱼菇,咬口比较爽脆硬,跟饺子里的其他馅料有点对比。最出色嘅系豉汁榄角蒸鱼云,豆豉很落本,火候刚好,鱼头很工整,👉🏻没有👈🏻弄得支离破碎😄姜米桂鱼炒饭也非常好吃,油水够,看下去很油但实际上不会过多油,味道也刚好,只是姜味略嫌不够。鲜菇鱼肚扎有点特别,原来鲜菇是草菇,鱼肚扎是腐竹包鱼肚,配的是蚝油汁底。台式小笼包没有让我失望,小笼包内有应该有的肉汁,包皮也薄,配的是我们最喜爱的黑醋💕蚵仔卷让我们有点意外,没有想过是春卷😂炸的非常脆口,可惜内里比较咸👉🏻👈🏻整体来说也是很满意的一顿午餐👌🏻
去饮𠮶个台式茶。
我一直都好想再去呢间舖头饮茶食点心,
但系就的唔起心肝😂
对上一次嚟食嘢,
好多年前喇😅
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虾饺系老式中式茶楼口味,
细细只( 怀旧size),
一笼竟然有五只😍
虾唔系成只放落去,
有啲猪肉,
整体好juicy。
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菇菌素饺食嘅系刀工,
里面有其中我估有鲍鱼菇,
咬口比较爽脆硬,
跟饺子里的其他馅料有点对比。
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最出色嘅系豉汁榄角蒸鱼云,
豆豉很落本,
火候刚好,
鱼头很工整,
👉🏻没有👈🏻弄得支离破碎😄
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姜米桂鱼炒饭也非常好吃,
油水够,
看下去很油但实际上不会过多油,
味道也刚好,
只是姜味略嫌不够。
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鲜菇鱼肚扎有点特别,
原来鲜菇是草菇,
鱼肚扎是腐竹包鱼肚,
配的是蚝油汁底。
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台式小笼包没有让我失望,
小笼包内有应该有的肉汁,
包皮也薄,
配的是我们最喜爱的黑醋💕
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蚵仔卷让我们有点意外,
没有想过是春卷😂
炸的非常脆口,
可惜内里比较咸👉🏻👈🏻
整体来说也是很满意的一顿午餐👌🏻
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