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2019-09-01
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大坑出名多高质西餐，朋友生日，她喜欢幽静的环境方便倾偈，见Warren评价不错就在这里跟她庆生。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊虽然Warren卖的是多国菜，但店内厨房上下流线形的外墙配上彩色马塞克，刚从西班牙旅行回来的我一看就知道是仿效西班牙著名建筑师高第的作品，在西班牙高第的建筑全部已经列为观光景点，想不到在大坑却能在这里边回味高第对美的哲学，边享受美食。二人套餐($988)包括前菜、汤和主菜，菜式都吸引所以就不再看单点餐牌。牛油果番茄芝士鱼薄脆薄脆虽然一看就知道是D字头现成货，但有加热过都算交足功课。牛油果份量几多，口感香滑，半融芝士香味突出，味道对版。羽衣甘蓝牛油果黎麦沙律配士多啤梨青柠汁三款超级食物有齐，够晒健康，不过因为加了士多啤梨青柠汁，所以入口不会只有青草味，而且黎麦食落几有咬口，几清新的一道前菜。蟹肉南瓜汤南瓜汤超香甜，入口顺滑，里面都有不少蟹肉，满分～！！海胆龙虾汤(跟餐加$30)龙虾汤不会过咸，味道浓郁，不过热食海胆少了鲜甜味，整体味道不及南瓜汤突出。香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁西冷牛味几浓，不过略嫌有点过熟，幸好配上黑松露烧汁味道仍然不错。焗薯是我的
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虽然Warren卖的是多国菜，但店内厨房上下流线形的外墙配上彩色马塞克，刚从西班牙旅行回来的我一看就知道是仿效西班牙著名建筑师高第的作品，在西班牙高第的建筑全部已经列为观光景点，想不到在大坑却能在这里边回味高第对美的哲学，边享受美食。
二人套餐($988)包括前菜、汤和主菜，菜式都吸引所以就不再看单点餐牌。牛油果番茄芝士鱼薄脆
薄脆虽然一看就知道是D字头现成货，但有加热过都算交足功课。牛油果份量几多，口感香滑，半融芝士香味突出，味道对版。
牛油果番茄芝士鱼薄脆
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三款超级食物有齐，够晒健康，不过因为加了士多啤梨青柠汁，所以入口不会只有青草味，而且黎麦食落几有咬口，几清新的一道前菜。
羽衣甘蓝牛油果黎麦沙律配士多啤梨青柠汁
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羽衣甘蓝牛油果黎麦沙律配士多啤梨青柠汁
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南瓜汤超香甜，入口顺滑，里面都有不少蟹肉，满分～！！
蟹肉南瓜汤
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龙虾汤不会过咸，味道浓郁，不过热食海胆少了鲜甜味，整体味道不及南瓜汤突出。
海胆龙虾汤
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西冷牛味几浓，不过略嫌有点过熟，幸好配上黑松露烧汁味道仍然不错。
香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁
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香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁
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焗薯是我的至爱之一，加上芝士一齐焗香味更突出。
香煎美国顶级西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露烧汁
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羊架约七成熟，中间肉质仍带点嫩红，羊膻味不重，肉质比西冷嫩滑。
香煎羊架配番茄汁烩菜、烧薯仔、西椒汁
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香煎羊架配番茄汁烩菜、烧薯仔、西椒汁
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香煎羊架配番茄汁烩菜、烧薯仔、西椒汁
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总结，食物质素不俗，环境够静，适合想揾个地方静静地庆祝食餐饭的朋友。
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