影片
更多
2017-01-10
787 浏览
常常经过界限街都见到这家古色古香的餐厅，特别在于其灰色墙、红绿窗框和牌匾设计的招牌。2位处界限街边，不过这一段路不算太繁忙，人流不多，大部份时间都静静的，偶尔会有较嘈的车声。只有a la carte，有意粉、意大利饭、薄饼、沙律、小食和甜品。连加一，主菜平均＄100，普通咖啡＄30，最贵的百利甜酒咖啡要＄64。以这地段和人气度来说，索价不菲。爱尔兰忌廉咖啡忌廉慢慢溶掉，在杯身看著一丝一丝地渗入咖啡之中，煞是好看。期待著在咖啡里找到威士忌的踪影，却只有忌廉的奶香。味道可以，但承惠＄58而只有咖啡和忌廉，就未必有点不值。友人的热情果沙冰，都几大杯，卖相还好。水牛城鸡翼只是普通煎鸡翼，上面加了水牛城橙色的沙律酱，不过煎得几香，皮脆肉厚。撒上少少盐和香草调味，虽然惹味指数大跌，但比真正的水牛城鸡翼健康。龙虾忌廉汁煮海鲜意大利饭份量不算大，适中。海鲜只有两只虾、一只青口和一只八爪鱼。虾几爽，但八爪鱼又硬又淡而无味。龙虾汁颜色的忌廉汁入口带少少粉，没有龙虾的鲜味，但味道还好。意大利饭不腍不硬，不过做不到正宗意大利饭中心微生的效果，反而弄巧反拙，中间变成干硬的生米。虽然细节位尚有改善空间 ，但整体而
2位处界限街边，不过这一段路不算太繁忙，人流不多，大部份时间都静静的，偶尔会有较嘈的车声。
只有a la carte，有意粉、意大利饭、薄饼、沙律、小食和甜品。连加一，主菜平均＄100，普通咖啡＄30，最贵的百利甜酒咖啡要＄64。以这地段和人气度来说，索价不菲。
爱尔兰忌廉咖啡忌廉慢慢溶掉，在杯身看著一丝一丝地渗入咖啡之中，煞是好看。期待著在咖啡里找到威士忌的踪影，却只有忌廉的奶香。味道可以，但承惠＄58而只有咖啡和忌廉，就未必有点不值。
友人的热情果沙冰，都几大杯，卖相还好。
水牛城鸡翼只是普通煎鸡翼，上面加了水牛城橙色的沙律酱，不过煎得几香，皮脆肉厚。撒上少少盐和香草调味，虽然惹味指数大跌，但比真正的水牛城鸡翼健康。
龙虾忌廉汁煮海鲜意大利饭份量不算大，适中。海鲜只有两只虾、一只青口和一只八爪鱼。虾几爽，但八爪鱼又硬又淡而无味。龙虾汁颜色的忌廉汁入口带少少粉，没有龙虾的鲜味，但味道还好。意大利饭不腍不硬，不过做不到正宗意大利饭中心微生的效果，反而弄巧反拙，中间变成干硬的生米。虽然细节位尚有改善空间 ，但整体而说，又未至于印象很差。
紫薯草莓松饼松饼以士多啤梨、忌廉、雪糕、果酱和糖粉点缀得漂亮。厚身的松饼，加起配料，看起来大份又丰富。
雪糕有几个口味选择，芋头绝对没选错，喜欢它滑中带粉。口里含著微甜的芋头味，边回忆从小到大都喜欢的雪米糍。松饼味道不突出，无论蛋香、甜度都不明显，欠个性，反而士多啤梨天然的甜留下的印象更深。松饼几脆，中间有馅，以致脆皮之下没有了松饼的松软。夹著不少紫薯蓉，落足料，却不太吃到紫薯味。
不过不失，每款都有好有坏，尚有改善空间。很多Cafe都是定价甚高，食物一般。每次光顾都只为找个地方hea下，对食物不抱期望。这类食肆越开越多，要脱颖而出，食物的质素亦要提高。
张贴
