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2017-09-20
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偶尔也会到下Habitu用膳, 因为在 cafe 的感觉比较轻松。今天在这里和老公食晚饭， 他 order了classic carbonara (因为此餐厅有vegetarian carbonara提供), 我就order了scallop buckwheat crepes, 我之前未曾见过这个菜式， 所以想试下。老公话个carbonara味道保持到水准， 比较creamy; 我试的一个是法式的crepe, 用洋葱蘑菇忌廉和一些带子粒煮成的sauce, 面头舖上一些火箭菜, 忌廉汁很香， 但并不滞，个 crepe 薄薄地， 整个配搭令这道菜式很好味。我们最后order了一个杂莓pancake，这个pancake的质素就麻麻地，比较实， 但上面的士多啤梨、蓝莓、桑莓新鲜。
今天在这里和老公食晚饭， 他 order了classic carbonara (因为此餐厅有vegetarian carbonara提供), 我就order了scallop buckwheat crepes, 我之前未曾见过这个菜式， 所以想试下。
老公话个carbonara味道保持到水准， 比较creamy;
Classic carbonara
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我试的一个是法式的crepe, 用洋葱蘑菇忌廉和一些带子粒煮成的sauce, 面头舖上一些火箭菜, 忌廉汁很香， 但并不滞，个 crepe 薄薄地， 整个配搭令这道菜式很好味。
Scallop Buckwheat Crepes
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我们最后order了一个杂莓pancake，这个pancake的质素就麻麻地，比较实， 但上面的士多啤梨、蓝莓、桑莓新鲜。
杂莓pancake
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题外话/补充资料：
Habitu 在不同地区的分店有不同特色。有些是 Caffe Habitu, 有些是 Habitu Table, 有些是 Habitu All Day。以个人经验，Caffe Habitu 提供轻食，其余两类就提供多一点主菜，相关质素亦都比较好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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