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2020-06-28
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疫情暂时渐趋稳定，朋友亦按耐不住约我去睇戏。虽然情况暂时受控，但我认为睇戏还是去间少人点，环境舒适的戏院会更好。所以我就提议去megabox那边，先食个午餐再去睇戏。Megabox 的lunch hour 应该极为多人，于是我们就想想附近有没有其他好餐厅。朋友很快就search 到mega 附近的国际交易中心有间半自助的日式餐厅，可以符合到环境舒适又不会人头涌涌的要求，叫「鸣门割烹料理」。Weekend 有个午市半自助放题，看起来价钱比起放题店为平，而且餐厅内笼宽敞明亮，坐得舒服。半自助需要点一款主食，之后就可以任点刺身、寿司、小食、串烧、沙律和饮品。事不宜迟，我和朋友很快选好主食，之后就快快看任食的食品。➥ 1. 安格斯牛肉眼扒我主食就点了份安格斯牛扒，七成熟。份量颇为大份，可以两三人分享。安格斯牛味丰富，入口丰有阵弹性。不过因为份量偏大，如果一人食用的话，就会有机会会少食了任食的部份。➥ 2. 西京烧银鳕鱼第二样主食就点了烧银鳕鱼。相反地，这道主食的份量就刚好，不多不少，两人share 的话就可以各食一半。银鳕鱼烧得非常香口，而且很有鱼胶感，加上一点沙律酱食就会更为香甜。不过，令我
Weekend 有个午市半自助放题，看起来价钱比起放题店为平，而且餐厅内笼宽敞明亮，坐得舒服。半自助需要点一款主食，之后就可以任点刺身、寿司、小食、串烧、沙律和饮品。
事不宜迟，我和朋友很快选好主食，之后就快快看任食的食品。
➥ 1. 安格斯牛肉眼扒我主食就点了份安格斯牛扒，七成熟。份量颇为大份，可以两三人分享。安格斯牛味丰富，入口丰有阵弹性。不过因为份量偏大，如果一人食用的话，就会有机会会少食了任食的部份。
安格斯牛肉眼扒
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第二样主食就点了烧银鳕鱼。相反地，这道主食的份量就刚好，不多不少，两人share 的话就可以各食一半。银鳕鱼烧得非常香口，而且很有鱼胶感，加上一点沙律酱食就会更为香甜。
西京烧银鳕鱼
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➥ 3. 油甘鱼刺身
虽然三文鱼刺身亦是非常鲜甜，但这里的油甘鱼却更胜一筹。油甘鱼特别口感柔软细滑，肉身油分较重，但肥而不腻，食落口后整口都是鱼生的鲜味。比起其他的日本放题店，品质更为高级。
油甘鱼刺身
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➥ 4. 烧三文鱼鳍其实，这味烧三文鱼鳍的质素直逼身为立菜的西京烧银鳕鱼。三文鱼鳍非常爽脆香口，亦是最嫩滑的其中一个部份。平时食日式餐厅或居酒屋的时候，烧三文鱼鳍都是奢侈品，几十元可能都是只得三、四块。而鸣门割烹的午市半自助却可以任点任食，重要的是其味道是如此高质，三文鱼肉烧得金黄香口，而又带著丰润的三文鱼胶，一啖肉一啖鱼胶，三文鱼的鲜味在口里完全爆发。
烧三文鱼鳍
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不知道为何现在很难再食到剑鱼腩，所以见到餐厅可以任食剑鱼腩寿司，我就立刻点上。果然，剑鱼腩鲜甜肥美的味道是其他刺身类比不上，剑鱼腩切得厚身，而寿司米饭细小，所以很易入口。
剑鱼腩寿司
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枝豆
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日式蒸蛋
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如果要去MegaBox 食个丰富午餐，我倒不如过条马路到国际交易中心的鸣门割烹料理，不论食物质素、环境卫生都比熙来攘往的MegaBox优胜。相信很多人还未有留意到鸣门割烹吧。
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