616牛肉火鍋專門店 (積富街)

营业中

休息中

今天我下午放假和朋友去大围踩单车。很早到达目的地，找间餐厅再等他过来。经过积富街，见「616牛肉火锅専门店」有午市优惠，就入去坐下。专门店的装潢摆设具有怀旧特色。侍应的服务态度友善及有礼。座位尚算寛濶舒适。整个午餐的上枱时间约八分钟。我点了咖哩牛腩饭及菊花桂圆露。牛腩食落肉质尚算嫩滑，筋腩肉之间的软组织炆得又腍滑又爽软。牛筋的口感烟韧松软，牛膻味不太觉有。可惜，份量太少。薯仔淀粉的感觉就不太重及不太干涸，略有少许水份。白饭的饭身够爽又够软，用来伴咖哩汁最好不过。冻菊花桂圆露，味道清甜可口，有消暑解渴作用。