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2025-01-22
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平安夜大家都提早下班，才5点多Airside 已经人头涌涌，可以预见晚饭时间没有订位肯定一位难求。不想等位，提早晩饭就可以了。餐厅位于Airside的露天平台，景色开扬。傍晚看著夜幕慢慢低垂，城市亮起点点灯光，也是赏心悦目。还是太早吃不下太多纽西兰青口和贝壳桶说是桶而最后上枱是一个小铁锅，但份量没差，有5只青口和装得满满的蚬，还有两块松脆的蒜茸法包多士。青口嫩滑无筋,蚬肉肥美饱满，配上香草白酒汁里点蒜蓉多士吃，好鲜甜松露Pizza: 扑鼻的松露香气，pizza上面薄片的杂菌爽口而菇味十足，火箭菜轻轻的辛香带来点点清新的感觉，薄身的饼底焗得香脆可口。Negroni: 这是一款散发阵阵橙香的鸡尾酒，酸甜果味中带一点橙皮苦涩的后劲，刚好的酒精度很适合黄昏happy hour的感觉White wine - Ardeche Chardonnay: 清爽中有点梨果香的白酒，配衬青口和松露薄饼都对味
不想等位，提早晩饭就可以了。
餐厅位于Airside的露天平台，景色开扬。傍晚看著夜幕慢慢低垂，城市亮起点点灯光，也是赏心悦目。
还是太早吃不下太多
纽西兰青口和贝壳桶
说是桶而最后上枱是一个小铁锅，但份量没差，有5只青口和装得满满的蚬，还有两块松脆的蒜茸法包多士。青口嫩滑无筋,蚬肉肥美饱满，配上香草白酒汁里点蒜蓉多士吃，好鲜甜
松露Pizza: 扑鼻的松露香气，pizza上面薄片的杂菌爽口而菇味十足，火箭菜轻轻的辛香带来点点清新的感觉，薄身的饼底焗得香脆可口。
Negroni: 这是一款散发阵阵橙香的鸡尾酒，酸甜果味中带一点橙皮苦涩的后劲，刚好的酒精度很适合黄昏happy hour的感觉
White wine - Ardeche Chardonnay: 清爽中有点梨果香的白酒，配衬青口和松露薄饼都对味
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