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2022-03-16
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疫症越来越严重,不少人WFH,但仍然有好多人要承受每天急速的节奏。这间坐落在繁忙中环IFC的餐厅,环境布置得很有台湾味道。播住柔和的歌曲,不知道会否令你暂时忘却香港的压抑,回味起当初去台湾时的慢活呢?我一直期待已久既蟹黄油拌面今次终于可以一尝,又真系无令人失望。蟹油,蟹粉,蟹醋分次序咁落。我觉得个醋系唔需要落晒已经够鲜味。蟹粉份量都几多又够香浓,啲蟹壳都清得够干净,以依个价钱都算性价比唔差。另外叫左个花胶鲍鱼汤鸡灌面,啲花胶都几大块。但鲍鱼就无办法,都系用罐头鲍鱼。不过都唔算太细只。仲有依个鸡汤饮落都几舒服,唔会好溜。小食大部分就不过不失,而且鸡翼都炸得几干身,唔油腻,仲食到香茅同姜蓉香味。最后叫左杯紫薯雪绒黑糖姜母鲜奶,衰鬼又几好饮㖞!果个紫薯cream打得轻身又够浓紫薯味,啲细细粒容易食既小芋圆食下食下都唔少。仲有杯饮品本身已经半糖左,唔需要特意减甜又几贴心。
这间坐落在繁忙中环IFC的餐厅,环境布置得很有台湾味道。播住柔和的歌曲,不知道会否令你暂时忘却香港的压抑,回味起当初去台湾时的慢活呢?
我一直期待已久既蟹黄油拌面今次终于可以一尝,又真系无令人失望。蟹油,蟹粉,蟹醋分次序咁落。我觉得个醋系唔需要落晒已经够鲜味。蟹粉份量都几多又够香浓,啲蟹壳都清得够干净,以依个价钱都算性价比唔差。
另外叫左个花胶鲍鱼汤鸡灌面,啲花胶都几大块。但鲍鱼就无办法,都系用罐头鲍鱼。不过都唔算太细只。仲有依个鸡汤饮落都几舒服,唔会好溜。
小食大部分就不过不失,而且鸡翼都炸得几干身,唔油腻,仲食到香茅同姜蓉香味。
最后叫左杯紫薯雪绒黑糖姜母鲜奶,衰鬼又几好饮㖞!果个紫薯cream打得轻身又够浓紫薯味,啲细细粒容易食既小芋圆食下食下都唔少。仲有杯饮品本身已经半糖左,唔需要特意减甜又几贴心。
鲍鱼花胶汤灌面
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蟹黄油拌面
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紫薯雪绒黑糖姜母鲜奶
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