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2020-08-20
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我常常在新蒲岗一带活动，所以也常光顾Mikiki的食肆。今天午饭时间在Mikiki，看看到哪儿吃午饭。经过二楼，看见新开了「囍记车仔面」。就和Honey试试。地方不大，但座位摆放尚算不太逼狭。也光猛干净，可能是新开张的关系吧。车仔面方面，四𩠌以上送饮品(热饮)。我和Honey懒得选材料，就叫了一个四宝面和一个五宝面。Honey选择了四宝面($47)：他选油面 / 清汤底 四宝面送热饮，Honey选热柠茶，茶底够浓，柠檬也多。四宝：柱侯牛腩、猪大肠、猪红、猪皮。每样都不错！柱侯牛腩份量不少，炆得入味，不过太咸。猪肠够「猪味」😬😬猪红几好㖞，够嫩，不会煮得太老。我叫五宝面($52)：我选择了粗面。汤底选辣汁，不过，这个辣汁不辣，但太咸！！整碗面咸到不得了！！五宝面送热饮，冻饮加$3。我叫冻柠茶，好大杯。五宝：花枝条、牛肚、辣鱿鱼、紫菜、糖心蛋。由于汤头太咸，所以紫菜沾了汤，变得非常咸！溏心蛋就好好，蛋黄嫩嫩的，好吃！牛肚和鱿鱼都炆得够入味，好味！要不是太咸，其实每样𩠌都好味的。整体而言，环境、服务、食物份量、食物味道……都不错。唯整体味道都太咸！我下次都会再来的，不过，我会叫清汤，而且会请
今天午饭时间在Mikiki，看看到哪儿吃午饭。
经过二楼，看见新开了「囍记车仔面」。
就和Honey试试。
地方不大，但座位摆放尚算不太逼狭。
也光猛干净，可能是新开张的关系吧。
车仔面方面，四𩠌以上送饮品(热饮)。
我和Honey懒得选材料，就叫了一个四宝面和一个五宝面。
Honey选择了四宝面($47)：
他选油面 / 清汤底
四宝面送热饮，Honey选热柠茶，茶底够浓，柠檬也多。
四宝：柱侯牛腩、猪大肠、猪红、猪皮。
每样都不错！
柱侯牛腩份量不少，炆得入味，不过太咸。
猪肠够「猪味」😬😬
猪红几好㖞，够嫩，不会煮得太老。
我叫五宝面($52)：
我选择了粗面。
汤底选辣汁，不过，这个辣汁不辣，但太咸！！
整碗面咸到不得了！！
五宝面送热饮，冻饮加$3。
我叫冻柠茶，好大杯。
五宝：花枝条、牛肚、辣鱿鱼、紫菜、糖心蛋。
由于汤头太咸，所以紫菜沾了汤，变得非常咸！
溏心蛋就好好，蛋黄嫩嫩的，好吃！
牛肚和鱿鱼都炆得够入味，好味！
要不是太咸，其实每样𩠌都好味的。
整体而言，环境、服务、食物份量、食物味道……都不错。
唯整体味道都太咸！
我下次都会再来的，不过，我会叫清汤，而且会请侍应给我两杯滚水 - - 减咸。
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