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2015-04-21
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识得我嘅朋友, 都知道我系无海鲜不欢, 我谂住约朋友去香港仔食海鲜, 但系佢就觉得太远, 叫我去铜锣湾食算㖞, 当时真系打左个突, 唔通贪方便, 去渣甸坊啲茶仔食啲雪藏海鲜呀嘛?!原来佢推介我黎食呢间意大利餐厅, 仲推介我食呢个焗银鳕鱼伴鲜蚬青口, 净系听个名, 都已经feel到呢味菜一定啱我。果然, 佢黎到嘅时候, 完全无令我失望。大家都睇到啲青口几咁大只, 同同形系贝壳类海产嘅蚬一齐食, 呢种配搭真系一流; 但系最好食莫过就系啖啖肉嘅银鳕鱼柳, 由于佢焗一焗先上菜, 个香味唔单止系鱼嘅鲜味, 仲有微微类似煎鱼嘅香味, 个味道仲升华左一个层次添
原来佢推介我黎食呢间意大利餐厅, 仲推介我食呢个焗银鳕鱼伴鲜蚬青口, 净系听个名, 都已经feel到呢味菜一定啱我。果然, 佢黎到嘅时候, 完全无令我失望。大家都睇到啲青口几咁大只, 同同形系贝壳类海产嘅蚬一齐食, 呢种配搭真系一流; 但系最好食莫过就系啖啖肉嘅银鳕鱼柳, 由于佢焗一焗先上菜, 个香味唔单止系鱼嘅鲜味, 仲有微微类似煎鱼嘅香味, 个味道仲升华左一个层次添
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