影片
更多
2019-07-20
336 浏览
甫出电梯已感受到餐厅里的浪漫情调。餐厅主打自家制干式熟成牛扒，门口的大柜更放满了不同的牛扒，相当吸引。装潢走时尚型格风格，用餐环境有情调，气氛惬意舒适。4 Course Menu ($580)Oyster on Chef Selection口感软滑爽脆，带有海水的咸味，肉质有弹性，味道鲜甜。Daily Seasonal Clams大大颗的蚬尤其吸引眼球，而且香气扑鼻让口水直流。蚬肉肥美饱满，伴以加了香茅的忌廉汁，入口香滑creamy，美味可口。Prime CAB Striploin in House Dry Aged 30days牛扒粉嫰的颜色相当吸引！入口juicy、肉味浓郁，肉质软嫰又不失咬口。蘑菇和什菜用了花椒去炒，入口带点微辣，香口又惹味。Chocolate Tiramisu入口幼滑、朱古力味浓郁，口感像朱古力慕丝。面层的杏仁脆片，使其口感层次更丰富。中心有一层以咖啡浸软的手指饼，咖啡的幽香弥漫了整提拉米苏，苦中有甜，甜中带苦。这种甜味、这种醇香，让人难以忘怀。A Tailor Mocktail餐厅没有drink list的，只会询问客人的喜好和口味去调教饮品，非常有意思。
餐厅主打自家制干式熟成牛扒，门口的大柜更放满了不同的牛扒，相当吸引。
装潢走时尚型格风格，用餐环境有情调，气氛惬意舒适。
4 Course Menu ($580)
Oyster on Chef Selection
口感软滑爽脆，带有海水的咸味，肉质有弹性，味道鲜甜。
Daily Seasonal Clams
大大颗的蚬尤其吸引眼球，而且香气扑鼻让口水直流。蚬肉肥美饱满，伴以加了香茅的忌廉汁，入口香滑creamy，美味可口。
Prime CAB Striploin in House Dry Aged 30days
牛扒粉嫰的颜色相当吸引！入口juicy、肉味浓郁，肉质软嫰又不失咬口。蘑菇和什菜用了花椒去炒，入口带点微辣，香口又惹味。
Chocolate Tiramisu
入口幼滑、朱古力味浓郁，口感像朱古力慕丝。面层的杏仁脆片，使其口感层次更丰富。中心有一层以咖啡浸软的手指饼，咖啡的幽香弥漫了整提拉米苏，苦中有甜，甜中带苦。这种甜味、这种醇香，让人难以忘怀。
A Tailor Mocktail
餐厅没有drink list的，只会询问客人的喜好和口味去调教饮品，非常有意思。
张贴
