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2023-07-07
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位置尖沙嘴加拿分道地库日式居酒屋，餐厅以木系设计为主，分隔左右两边，一边为串烧吧枱，一个刺身寿司，侧边设有卡位，灯光昏黄很有气氛，坐喺度饮翻几杯，食吓野，作为工余享受就最适合不过😎.Menu 选择非常多，嚟到包你有选择困难症，我地坐寿司刺身吧果边，同店员倾开，佢哋帮我谂埋食咩，部分新菜式menu 都未有😂👍🏻.🔺酱油龙虾🦞平日食开韩式酱油蟹，厨师就转左用龙虾🦞做出酱油虾，肉质更爽口鲜甜，虾头非常多膏，拌碟有红椒🌶️粒同洋葱🧅丝，拌埋一齐食都可以，增加层次感😎.🔺寿司拼盘每件寿司都非常新鲜，来到真的非吃不可，拖罗、三文鱼、油甘鱼、三文鱼腩、带子、三文鱼籽，海胆、左口鱼，应该尽有😍😍.🔺日式炸豆腐食完一轮鲜味嘢，嚟翻个炸豆腐，日本豆腐豆香味浓，外皮金香，入面软滑💕.🔺免治鸡肉丸配兰王卵平日食嘅系鸡肉棒，改左做鸡肉丸食嘅时间更加方便，一粒粒入口，再沾上蛋黄酱，肉质更添嫩滑😎.🔺明太子稻庭乌冬酱汁微嫩，食时将蛋黄捞匀入乌冬，口味更加顺滑，酱汁混入泡菜，口感层次丰富😍.🔺鸡尾、鸡腿肉、鸡心、鸡肝串烧全部以烧鸟本主嘅串烧，鸡尾鸡尾丰富的脂肪，包裹住圆圆的鸡皮，烧出来嘅香又juicy、鸡腿肉外皮微酥带
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Menu 选择非常多，嚟到包你有选择困难症，我地坐寿司刺身吧果边，同店员倾开，佢哋帮我谂埋食咩，部分新菜式menu 都未有😂👍🏻
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🔺酱油龙虾🦞
平日食开韩式酱油蟹，厨师就转左用龙虾🦞做出酱油虾，肉质更爽口鲜甜，虾头非常多膏，拌碟有红椒🌶️粒同洋葱🧅丝，拌埋一齐食都可以，增加层次感😎
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🔺寿司拼盘
每件寿司都非常新鲜，来到真的非吃不可，拖罗、三文鱼、油甘鱼、三文鱼腩、带子、三文鱼籽，海胆、左口鱼，应该尽有😍😍
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🔺日式炸豆腐
食完一轮鲜味嘢，嚟翻个炸豆腐，日本豆腐豆香味浓，外皮金香，入面软滑💕
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🔺免治鸡肉丸配兰王卵
平日食嘅系鸡肉棒，改左做鸡肉丸食嘅时间更加方便，一粒粒入口，再沾上蛋黄酱，肉质更添嫩滑😎
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🔺明太子稻庭乌冬
酱汁微嫩，食时将蛋黄捞匀入乌冬，口味更加顺滑，酱汁混入泡菜，口感层次丰富😍
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🔺鸡尾、鸡腿肉、鸡心、鸡肝串烧
全部以烧鸟本主嘅串烧，鸡尾鸡尾丰富的脂肪，包裹住圆圆的鸡皮，烧出来嘅香又juicy、鸡腿肉外皮微酥带有炭烤香气，鸡肉质嫩、鸡心爽弹、鸡肝非常甘香😍😍
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🔺日式芝士蛋卷
日本玉子卷，配上大量芝士，面头加上沙律酱，极度邪恶，蛋味亦非常香浓，中间芝士拉丝感强😍😍
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🔺蜜糖烧菠萝🍍
菠萝烧过之后更见鲜甜，而且非常多汁，当甜品一流😍😍
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