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2022-10-21
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环境满是日本风格的布置，洋溢著日式风味，相当有气氛。店内差不多全是席前座，开放式吧台让客人可以一边用餐，一边近距离欣赏师傅现场即叫即制串烧、刺身和寿司。店内更设有鱼缸，师傅可从鱼缸中选取活海产，够晒新鲜。免治鸡肉丸(芝士) ($48)口感松软而不散，肉味香浓，加上芝士更添风味。厚烧牛舌芯 ($68)爽口弹牙肉味浓郁，辛不太辣，惹味开胃。小樽军舰 ($188)军舰有海胆、吞拿鱼蓉、蟹肉和三文鱼籽，满满的馅料多至满泻，看起来超级诱人！吞拿鱼蓉柔软带脂香，海胆鲜甜creamy，三文鱼籽颗颗色泽晶亮剔透且饱满，一口咬下满满浓郁咸鲜。日本仙凤趾蚝 ($80/只)体积巨大，口感嫩滑，蚝味浓郁。千岛加州卷 ($98)米饭中包进玉子和牛油果，铺上大量爽口青瓜丝，再加上酸甜的千岛酱汁，一口吃到香甜、软滑和清爽，相当开胃。
环境满是日本风格的布置，洋溢著日式风味，相当有气氛。
店内差不多全是席前座，开放式吧台让客人可以一边用餐，一边近距离欣赏师傅现场即叫即制串烧、刺身和寿司。
店内更设有鱼缸，师傅可从鱼缸中选取活海产，够晒新鲜。
免治鸡肉丸(芝士) ($48)口感松软而不散，肉味香浓，加上芝士更添风味。
厚烧牛舌芯 ($68)
爽口弹牙肉味浓郁，辛不太辣，惹味开胃。
小樽军舰 ($188)军舰有海胆、吞拿鱼蓉、蟹肉和三文鱼籽，满满的馅料多至满泻，看起来超级诱人！
吞拿鱼蓉柔软带脂香，海胆鲜甜creamy，三文鱼籽颗颗色泽晶亮剔透且饱满，一口咬下满满浓郁咸鲜。
日本仙凤趾蚝 ($80/只)
体积巨大，口感嫩滑，蚝味浓郁。
千岛加州卷 ($98)
米饭中包进玉子和牛油果，铺上大量爽口青瓜丝，再加上酸甜的千岛酱汁，一口吃到香甜、软滑和清爽，相当开胃。
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