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2015-11-30
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话说收工想同班老友记吹吹水，聚聚旧，其实打边炉真系一个非常好既选择，因为可以边食边讲，唔使好似西餐咁咁正正经经食，或者倾到冻晒唔知食乜落肚。十下十下，讲下倾下又滚下，咪话唔过引。朋友介绍话嚟一锅堂，其实我无乜所谓，因为我觉得而家好多都差唔多。不过一入到一锅堂，感觉好唔同，唔同在于无其他火锅店咁迫同有一阵火锅味。一锅堂座位好阔落，通道好宽敞，非常好，装潢用色好简洁，但KEEP得好干净,完全无鲜肉味或者血腥感，入到去好舒服。酱油系自助式去酱油吧自己拎，好处系我经常食到一半，兜酱汁会变淡，呢度可以自己再拎碗新既。先讲汤底，有十六款咁多，有潮汕大地鱼，木瓜雪耳等创新汤底，真系好想续款试晒佢！我地拣咗杏汁猪肺汤底，呢款其实出面都少见架！好有杏味，猪肺亦唔少，赞！更赞既系，佢每台每炉都有支韩烧式抽风烟囱，抽晒阵打边炉味！！劲开心啰！饮品任饮，有道地乌龙茶，姜母茶，冬瓜茶等特式罐装饮品，姜母茶同冬瓜茶少少偏甜；最正既系有洛神花茶，酸酸地，好消滞开胃！讲下食物，唔算特别，唔多贵价野，有Ｄ要加钱，但我地无加，不过佢既牛肩肉真系好好食，够牛味，新鲜，林身，虽然未至于入口即溶，但一Ｄ都唔靱，雪花分布平均。仲
十下十下，讲下倾下又滚下，咪话唔过引。
朋友介绍话嚟一锅堂，其实我无乜所谓，因为我觉得而家好多都差唔多。
不过一入到一锅堂，感觉好唔同，唔同在于无其他火锅店咁迫同有一阵火锅味。
一锅堂座位好阔落，通道好宽敞，非常好，装潢用色好简洁，但KEEP得好干净,完全无鲜肉味或者血腥感，入到去好舒服。
酱油系自助式去酱油吧自己拎，好处系我经常食到一半，兜酱汁会变淡，呢度可以自己再拎碗新既。
先讲汤底，有十六款咁多，有潮汕大地鱼，木瓜雪耳等创新汤底，真系好想续款试晒佢！
我地拣咗杏汁猪肺汤底，呢款其实出面都少见架！
好有杏味，猪肺亦唔少，赞！
更赞既系，佢每台每炉都有支韩烧式抽风烟囱，抽晒阵打边炉味！！劲开心啰！
饮品任饮，有道地乌龙茶，姜母茶，冬瓜茶等特式罐装饮品，姜母茶同冬瓜茶少少偏甜；
最正既系有洛神花茶，酸酸地，好消滞开胃！
讲下食物，唔算特别，唔多贵价野，有Ｄ要加钱，但我地无加，不过佢既牛肩肉真系好好食，够牛味，新鲜，林身，虽然未至于入口即溶，但一Ｄ都唔靱，雪花分布平均。
仲有墨鱼滑都好新鲜，值得推介；
仲有个是日海鲜，当日系蚬，可以话系花甲仔，算大只，无沙，赞！
其他食物虽则不算特别，但都十分新鲜企理，绝不马虎！
而且，不是一般用胶兜，而系用竹盘，睇得出好有心经营，又可以叠起，很好！
服务亦十分周到，伙记大叔问左几次Ｄ野食点，又有推介，仲不停叫我地要嗌多Ｄ！
任食火锅咁既服务真系第一次见，所有员工都好好礼貌。
另外，值得一提，呢度仲有软雪糕同乳酪雪糕自助吧，任斟任食，味道绝对不亚于专门店；
更难得系咁繁忙既自助吧，一样可以KEEP得好干净，抵食抵赞！
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