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2017-02-25
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Hotel Stage 前身为圣地牙哥新馆，在佐敦区已有一定历史。后近年重新装修继续经营，在设计外观上，比以前更为开扬，更有特色。SAVVY 厨意为修葺后新开的意大利餐厅既然是新开餐厅，便和姐妹前往试试餐厅服务周到，刚进门内，便有西装笔挺的经理招呼带位一行三人，点了三个午市套餐前菜未点，面包先上，侍应另外附上橄榄油配黑醋，用来点面包吃。面包热腾腾，口感松软。点上黑醋尝用，十分开胃。前菜选择很多，我们点选了是日餐汤 - 意式洋葱汤 烟三文鱼沙律和巴拿马火腿蜜瓜沙律 (忘了拍照)洋葱汤比较淡味，不知是否意式风格如此。 尝后感觉一般烟三文沙律和巴拿马火腿蜜瓜沙律，用材新鲜，比汤品出色主菜分别点选了肉眼扒配薯菜蟹肉龙虾汁意大利饭pizza(忘了名字，只记得味道)三成熟肉眼扒，上菜时的确为三成熟，肉质嫩，汁满溢。是有酒店西餐应有水准。pizza，味道清爽，酱汁偏甜。整体感觉不过不失，唯食物味道欠缺风格。意大利饭，龙虾汁味香浓，蟹肉分量充足，唯一咎病之处为饭粒过硬，实在难以入口。饭后甜点 - 雪尼拿朱古力蛋糕卖相精美，雪尼拿味香气迫人，朱古
后近年重新装修继续经营，在设计外观上，比以前更为开扬，更有特色。
SAVVY 厨意为修葺后新开的意大利餐厅
既然是新开餐厅，便和姐妹前往试试
餐厅服务周到，刚进门内，便有西装笔挺的经理招呼带位
一行三人，点了三个午市套餐
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面包热腾腾，口感松软。
点上黑醋尝用，十分开胃。
前菜选择很多，我们点选了
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和巴拿马火腿蜜瓜沙律 (忘了拍照)
洋葱汤比较淡味，不知是否意式风格如此。 尝后感觉一般
烟三文沙律和巴拿马火腿蜜瓜沙律，用材新鲜，比汤品出色
主菜分别点选了
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三成熟肉眼扒，上菜时的确为三成熟，肉质嫩，汁满溢。是有酒店西餐应有水准。
pizza，味道清爽，酱汁偏甜。整体感觉不过不失，唯食物味道欠缺风格。
意大利饭，龙虾汁味香浓，蟹肉分量充足，唯一咎病之处为饭粒过硬，实在难以入口。
饭后甜点 - 雪尼拿朱古力蛋糕
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忌廉并非一般忌廉，非常香滑且带有淡淡香草香IMPRESSIVE
餐饮 即磨咖啡 有水准
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最关键的主菜略逊，相反作为配角的面包和甜点却非常出色。
在SAVVY里，服务生态度亲切，环境舒适，值得花半天时间在此悠闲悠闲。
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