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2024-03-13
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翠园中菜出品一向都有点水准,做得比较好嘅系菠萝咕噜肉,外皮口感酥脆,酸甜适中,粉唔厚,好食。卖相一般嘅蚝汁炆花胶,花胶质地软嫩,但有少少腥味。脆炸妙龄鸽真系好细只,肉质鲜嫩,不会过于油腻,味道唔错。椒盐豆腐粒火喉刚好,外脆包裹住嫩滑嘅豆腐,椒盐也很均匀。脆皮烧腩仔,肥瘦相间,咬落听得到嘅皮脆,闻得到嘅香口。新鲜弹牙嘅虾仁混合蛋液一齐炒,色香味俱全。Moko系1个好地段,翠园不失为一个品尝中菜嘅好地方。
卖相一般嘅蚝汁炆花胶,花胶质地软嫩,但有少少腥味。
脆炸妙龄鸽真系好细只,肉质鲜嫩,不会过于油腻,味道唔错。
椒盐豆腐粒火喉刚好,外脆包裹住嫩滑嘅豆腐,椒盐也很均匀。
脆皮烧腩仔,肥瘦相间,咬落听得到嘅皮脆,闻得到嘅香口。
新鲜弹牙嘅虾仁混合蛋液一齐炒,色香味俱全。
Moko系1个好地段,翠园不失为一个品尝中菜嘅好地方。
滑蛋炒虾仁
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椒盐豆腐粒
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脆炸妙龄鸽
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菠萝咕噜肉
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脆皮烧腩仔
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蚝汁炆花胶
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