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2021-09-09 147 浏览
来到店门口,发现在地窖内,位置相当隐蔽!推门进去第1眼是水池,养了日本蟹服务员直接带我们坐到吧枱每一道食物都可以看得清楚!看著师傅制作像表演一样转眼间炙烧三文鱼腩就送到烧过三文鱼腩很甘香!厚厚三文鱼腩爽口之中带点香滑!食物用手机QR code落单,安全卫生。我们选了前菜:萤光尤鱼昆布渍爽滑尤鱼,海水味重,咸鲜味道突出,完全适合配酒炸池鱼仔,卖相已经很吸引全气脆卜卜,头都可以食,啖啖肉无选错,很回味!溶岩海胆外皮墨鱼肉,很弹牙,内里海胆味道香甜,要小心荡嘴特上寿司盛(10贯)师傅手握寿司刚刚好,不会散寿司饭淡淡啡色醋饭,带有昆布香味!每一件都回味无穷,厚厚刺身!软绵绵口感,鲜味在口内散发中吞拿鱼腩寿司吞拿鱼寿司海胆寿司三文鱼腩寿司帆立贝寿司油甘鱼寿司金目鲷寿司牡丹虾寿司池鱼寿司柚子真鲷刺身寿司海鲜茶碗蒸蛋内有汤汁在面,蛋滑溜溜,同平时不同,它味道很浓!玉子烧选了芝士鳗鱼,味道非常出众,玉子很软绵绵,包著鳗鱼肉,外面刚溶芝士,层次分明而味道浓郁!
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来到店门口,发现在地窖内,位置相当隐蔽!
推门进去第1眼是水池,养了日本蟹

服务员直接带我们坐到吧枱
每一道食物都可以看得清楚!

看著师傅制作像表演一样


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转眼间炙烧三文鱼腩就送到
烧过三文鱼腩很甘香!厚厚三文鱼腩爽口之中带点香滑!


炙烧三文鱼腩手卷
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食物用手机QR code落单,安全卫生。

我们选了前菜:
萤光尤鱼昆布渍

萤光鱿鱼昆布渍
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爽滑尤鱼,海水味重,咸鲜味道突出,完全适合配酒

炸池鱼仔,卖相已经很吸引


炸池鱼仔
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全气脆卜卜,头都可以食,啖啖肉无选错,很回味!

溶岩海胆

溶岩海胆
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外皮墨鱼肉,很弹牙,内里海胆味道香甜,要小心荡嘴

特上寿司盛(10贯)

特上寿司盛
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师傅手握寿司刚刚好,不会散
寿司饭淡淡啡色醋饭,带有昆布香味!
每一件都回味无穷,厚厚刺身!软绵绵口感,鲜味在口内散发


中吞拿鱼腩寿司
吞拿鱼寿司
海胆寿司
三文鱼腩寿司
帆立贝寿司
油甘鱼寿司
金目鲷寿司
牡丹虾寿司
池鱼寿司


柚子真鲷寿司
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柚子真鲷刺身寿司

海鲜茶碗蒸
海鲜茶碗蒸
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蛋内有汤汁在面,蛋滑溜溜,同平时不同,它味道很浓!


玉子烧
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玉子烧选了芝士鳗鱼,味道非常出众,玉子很软绵绵,包著鳗鱼肉,外面刚溶芝士,层次分明而味道浓郁!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
炙烧三文鱼腩手卷
炸池鱼仔
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海鲜茶碗蒸
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