Zooba Bar & Grill (已結業)

朋友很久没见，打算相约在尖沙咀中心地带，打算吃一下地道中东菜。发现一家环境新净，装潢满有气氛的店。店舖主打中东菜及酒水，选择虽然不多，但食材较全面，总有些合适的。Shish Taouk 店家先调味腌制鸡肉，再与洋葱辣椒等相隔串起，在印度式烤炉中烤熟。肉汁丰富鲜嫩，咬下弹牙，味道较香浓。洋葱及辣椒等蔬菜嫩而清脆，水份充足。Egyptian Mixed Grilled店家会配以藜麦及自家制鲜汤作副食。藜麦烘干香炒，质感更香口，麦香更浓郁。鲜汤香而不咸，淋在藜麦上更丰富。主要以羊作主食，包括羊肉肠、羊肉饼、羊架及鸡胸等。每款均以烧烤方式，外皮烧至香脆，油脂渗出，肉香浓郁。House VodkaGrey Goose柠檬薄荷水烟本人对水烟不算情有独钟，但偶尔也会尝一下。店家推荐柠檬薄薄荷口味，吸下清新中带清凉感，飘逸柠檬香，整体来说还算不错。