影片
更多
2018-08-22
667 浏览
臭臭锅系香港都有一段日子了，汤·米暂时系我食过其中一间最好吃的一间台式臭臭锅店，不单锅物做得地道，连饮料都有一手，两者都相当有水准是很难得的！水吧counter都几大。白色装修简洁，感觉不错，不过枱太细，枱和枱之间距离太少，会比较吵。店家提议perfect match 酱料，蒜蓉x1+ 酱油x2+ 豆瓣/沙茶酱x3 spoon，其实汤底已经十分浓郁，不加酱料也很好吃。沙茶牛肉锅($108) BB辣牛肉片、豆腐、豆角、炸薯仔、炸枝竹、鹌鹑蛋、娃娃菜、椰菜、云耳、金针菇、鲜冬菇、粟米、蛤蜊、鸣门卷牛肉份量蛮多的，蔬菜也有不少，很健康！沙茶味浓郁，加粉丝食，吸晒汤底味道。跟粉丝芝士茶茶八号($34)少冰少甜，茶味独特，配厚厚的芝士奶盖很幼滑，味道香浓，咸咸地，又好夹。炸鱼皮($28)放汤食，好香脆。酥炸花枝墨鱼丸($34)可以吃到花枝肉，不会只有鱼浆而已，炸的不油腻，很值得推荐。招牌臭臭锅 ($108) BB辣臭豆腐、牛肉片、米血糕、鸭血、卤大肠、台湾贡丸、娃娃菜、椰菜、云耳、金针菇、鲜冬菇、粟米、蛤蜊、鸣门卷臭豆腐很嫩，很入味，娃娃菜和椰菜份量不少，内容物丰富，汤头很浓郁，口味和在台湾旅游
水吧counter都几大。
白色装修简洁，感觉不错，不过枱太细，枱和枱之间距离太少，会比较吵。
店家提议perfect match 酱料，蒜蓉x1+ 酱油x2+ 豆瓣/沙茶酱x3 spoon，其实汤底已经十分浓郁，不加酱料也很好吃。
沙茶牛肉锅($108) BB辣
牛肉片、豆腐、豆角、炸薯仔、炸枝竹、鹌鹑蛋、娃娃菜、椰菜、云耳、金针菇、鲜冬菇、粟米、蛤蜊、鸣门卷
牛肉份量蛮多的，蔬菜也有不少，很健康！沙茶味浓郁，加粉丝食，吸晒汤底味道。
跟粉丝
芝士茶茶八号($34)少冰少甜，茶味独特，配厚厚的芝士奶盖很幼滑，味道香浓，咸咸地，又好夹。
炸鱼皮($28)放汤食，好香脆。
酥炸花枝墨鱼丸($34)可以吃到花枝肉，不会只有鱼浆而已，炸的不油腻，很值得推荐。
招牌臭臭锅 ($108) BB辣
臭豆腐、牛肉片、米血糕、鸭血、卤大肠、台湾贡丸、娃娃菜、椰菜、云耳、金针菇、鲜冬菇、粟米、蛤蜊、鸣门卷
臭豆腐很嫩，很入味，娃娃菜和椰菜份量不少，内容物丰富，汤头很浓郁，口味和在台湾旅游时吃的一样，很道地。
跟饭
纯红玉($26)少糖少冰，红玉红茶是台茶18号又称红玉，在香港手摇饮很少见，店家选择的产品很用心，口感比一般红茶清新回甘，不加糖更能喝出茶香。
张贴
