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2019-02-18
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香港多数台湾料理店千篇一律都系盐酥鸡、牛肉面、卤肉饭呢类嘅食物,但呢间店就主打台湾嘅家常小菜,好多菜式都系用传统地道嘅烹调方法,非常特别。餐厅系悠闲、文青嘅风格,室内用了很多书本、怀旧嘅摆设,室外就摆放左很多植物、旧式风扇、沙发躺椅,非常惬意舒服,好适合同朋友一齐来聚旧倾计。餐厅嘅餐具亦都很有心思,刻上了猫咪图案同句子。豆乳鸡外皮炸得香脆可口,鸡肉嫩滑,食起来有淡淡豆乳香味,味道咸咸地,很不错!台式醉鸡呢道菜很像药膳。每一片鸡肉都系薄切,闻起来有一股浓浓酒香,食起来亦夹杂淡淡的药材味道,很特别。麻婆豆腐豆腐整成圆形一小块,一啖过就食到。豆腐系玉子豆腐,口感非常软滑,配搭不算太辣的麻婆酱,很惹味。树子水莲水莲系台湾特有嘅蔬菜,配以蒜蓉炒,闻落同食落都有D似炒通菜嘅味,好有风味!肉松蛋饼蛋饼非常出色。外皮透薄,蛋煎得刚刚好,半生半熟嘅状态,食嘅时候有蛋汁流出,内里包住甜甜嘅肉松,好好食!
餐厅系悠闲、文青嘅风格,室内用了很多书本、怀旧嘅摆设,室外就摆放左很多植物、旧式风扇、沙发躺椅,非常惬意舒服,好适合同朋友一齐来聚旧倾计。餐厅嘅餐具亦都很有心思,刻上了猫咪图案同句子。
豆乳鸡
外皮炸得香脆可口,鸡肉嫩滑,食起来有淡淡豆乳香味,味道咸咸地,很不错!
台式醉鸡
呢道菜很像药膳。每一片鸡肉都系薄切,闻起来有一股浓浓酒香,食起来亦夹杂淡淡的药材味道,很特别。
麻婆豆腐
豆腐整成圆形一小块,一啖过就食到。豆腐系玉子豆腐,口感非常软滑,配搭不算太辣的麻婆酱,很惹味。
树子水莲
水莲系台湾特有嘅蔬菜,配以蒜蓉炒,闻落同食落都有D似炒通菜嘅味,好有风味!
肉松蛋饼
蛋饼非常出色。外皮透薄,蛋煎得刚刚好,半生半熟嘅状态,食嘅时候有蛋汁流出,内里包住甜甜嘅肉松,好好食!
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