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2016-02-22
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香港地道美食 相信大排檔應該榜上有名
不過今時今日 大多數大排檔都進駐室內
變成有冷氣嘅大排檔了⋯
今次試下係OP幾多人介紹嘅萬發
金牌風沙雞 名不虛傳 半碟雞都俾金沙覆蓋住
香蒜被炸到金黃色 再炒至乾身 入口非常香脆
風沙雞中嘅雞其實同炸子雞相似
雞皮炸至脆卜卜 雞肉入口嫩滑
但略嫌成隻雞比較瘦 食到嘅雞肉不多 雪里紅石頭芥蘭 好文藝嘅菜名說穿了姐係蒜蓉辣椒炒芥蘭😂炒好左嘅芥蘭放入石鍋中 上枱時'吱吱喳喳'散發熱力芥蘭炒得非常夠鑊氣 炒得十分青嫩入口非常爽甜 配上少少嘅辣味 惹味非常👍🏼招牌菜萬發石頭飯 好夠鑊氣 香噴噴米飯炒得夠乾身 粒粒分明 餡料十足同樣用勁熱嘅石鍋送上 食到底更有香脆可口嘅飯焦👍🏼
金牌風沙雞-半隻
$100
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雪里紅石頭芥蘭 好文藝嘅菜名
說穿了姐係蒜蓉辣椒炒芥蘭😂
炒好左嘅芥蘭放入石鍋中 上枱時'吱吱喳喳'散發熱力
芥蘭炒得非常夠鑊氣 炒得十分青嫩
入口非常爽甜 配上少少嘅辣味 惹味非常👍🏼
雪里紅石頭芥蘭
$68
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米飯炒得夠乾身 粒粒分明 餡料十足
同樣用勁熱嘅石鍋送上 食到底更有香脆可口嘅飯焦👍🏼
萬發石頭飯
$120
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