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餐厅: Cafe首爾
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Cafe首爾
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2018-02-28 943 浏览
在香港光顾过不少韩国餐馆, Cafe首尔算是其中一家最接近韩国本地味道的餐馆。韩国人老板会一点点广东话, 落单完全无问题, 食物是韩国阿猪妈准备, 店内也有其他店员, 在狭窄的小店内人多之时实在好不热闹。由于店小地方浅窄, 特别是晚饭时间, 吃罢亦不会久坐。是晚二人晚餐点了牛肉紫菜卷, 原味炸鸡, 炆牛肋骨 (附白饭一碗)。先来牛肉紫菜卷, 味道不会太浓, 亦不会松散, 是新鲜做好的。原味炸鸡是无骨的鸡肉, 新鲜炸好上菜时有点热, 但不是炸鸡专门店那种类型, 配上酸萝卜也是很惹味。这里的汤绝对是正宗韩国口味, 这道炆牛肋骨虽说是炆, 但也有很好多汤汁 (另有一款是牛肋骨汤, 那是真正的汤) 。牛肋炆得软而不老, 红白萝卜都非常入味。朋友在推荐下来吃过的都觉得这小店的食物质素比什么韩国街高出很多, 二人晚餐不到200元, 以这水准绝对是超值。
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在香港光顾过不少韩国餐馆, Cafe首尔算是其中一家最接近韩国本地味道的餐馆。韩国人老板会一点点广东话, 落单完全无问题, 食物是韩国阿猪妈准备, 店内也有其他店员, 在狭窄的小店内人多之时实在好不热闹。由于店小地方浅窄, 特别是晚饭时间, 吃罢亦不会久坐。
是晚二人晚餐点了牛肉紫菜卷, 原味炸鸡, 炆牛肋骨 (附白饭一碗)。
牛肉紫菜卷
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先来牛肉紫菜卷, 味道不会太浓, 亦不会松散, 是新鲜做好的。
原味炸鸡
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原味炸鸡是无骨的鸡肉, 新鲜炸好上菜时有点热, 但不是炸鸡专门店那种类型, 配上酸萝卜也是很惹味。
炆牛肋骨
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这里的汤绝对是正宗韩国口味, 这道炆牛肋骨虽说是炆, 但也有很好多汤汁 (另有一款是牛肋骨汤, 那是真正的汤) 。牛肋炆得软而不老, 红白萝卜都非常入味。


朋友在推荐下来吃过的都觉得这小店的食物质素比什么韩国街高出很多, 二人晚餐不到200元, 以这水准绝对是超值。
题外话/补充资料: 位置比较小, 满座时会坐得有点迫, 但是是可以接受的程度。 可添泡菜芽菜不另收费。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-24
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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牛肉紫菜卷
原味炸鸡
炆牛肋骨
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