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2020-01-24
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光顾了三记好几次了，当初都是住附近的朋友介绍的。七个人食晚饭，点了八𩠌一汤，四个靓仔两个白粥来到以潮州打冷起家的三记 卤水野是必食的卤水三拼 – 墨鱼、大肠、生肠墨鱼好生肠都好爽口弹牙 大肠好肥美，处理得干净 无臭味 正呀!如相所见 份量都好大份 每人每日都分到多于一旧卤水鹅同鹅肠份量也大大份好多件 一样好好味 好入味鹅肉食落唔嚡口 而鹅肠更是我全晚既最爱 如果有买过新鲜鹅肠自己处理的话 都知整鹅肠好花工夫 前一晚要清左d屎 刮走污秽野 剪肥膏 飞定水待用 呢到既鹅肠真系处理得恰到好处 无论系事前功夫定系煮既过程 食落口既口感依然系爽口弹牙 而且十分入味 真系一定要叫黎食其余既小菜有金银蛋浸西洋菜、粟米班块、鲜鱿炒西兰花、西芹炒黑椒牛柳粒、韮菜猪红我另一最爱就系粟米班块 呢样系私心推介 因为我本人系好喜欢食粟米班块呢到既粟米班块唔会太厚粉 亦完全唔油 粟米好甜 芡汁唔会稀亦唔太杰身 都系一般既小菜 虽然无好惊艳既的感觉 但都比一般大排档出色 起码所有野上枱时都热辣辣 无论菜定肉类都唔老最后埋单700几蚊 ~~~~ 好抵呀 人头都系100蚊到乍总括黎讲我都大推呢间餐厅 原因好简单 价钱
七个人食晚饭，点了八𩠌一汤，四个靓仔两个白粥
来到以潮州打冷起家的三记 卤水野是必食的
卤水三拼 – 墨鱼、大肠、生肠
墨鱼好生肠都好爽口弹牙 大肠好肥美，处理得干净 无臭味 正呀!如相所见 份量都好大份 每人每日都分到多于一旧
卤水鹅同鹅肠份量也大大份好多件 一样好好味 好入味鹅肉食落唔嚡口 而鹅肠更是我全晚既最爱
如果有买过新鲜鹅肠自己处理的话 都知整鹅肠好花工夫 前一晚要清左d屎 刮走污秽野 剪肥膏 飞定水待用 呢到既鹅肠真系处理得恰到好处 无论系事前功夫定系煮既过程 食落口既口感依然系爽口弹牙 而且十分入味 真系一定要叫黎食
其余既小菜有金银蛋浸西洋菜、粟米班块、鲜鱿炒西兰花、西芹炒黑椒牛柳粒、韮菜猪红
我另一最爱就系粟米班块 呢样系私心推介 因为我本人系好喜欢食粟米班块
呢到既粟米班块唔会太厚粉 亦完全唔油 粟米好甜 芡汁唔会稀亦唔太杰身 都系一般既小菜 虽然无好惊艳既的感觉 但都比一般大排档出色 起码所有野上枱时都热辣辣 无论菜定肉类都唔老
最后埋单700几蚊 ~~~~ 好抵呀 人头都系100蚊到乍
总括黎讲我都大推呢间餐厅 原因好简单 价钱亲民 地道街访风味 野食大份好食又抵食
要数缺点的话 这里唯一的缺点就是太多街访太多食客 好多时一坐下一定要先叫必食的鹅肠, 鹅肉等等 因为好快就会售罄 菜都系 就好似当晚 我地大约7点半-8点落完单 8点3已经无哂西洋菜同鹅肠 所以 手快有手慢无呀!
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