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2022-01-25
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Samsen 泰面放假咁啱行开湾仔，去到蓝屋附近发觉有间餐厅大排长龙，上网一睇原来系一间出名既平民米之莲泰菜。排得队应该有信心保证，咁我当然唔执输，排埋一份。排咗应该有30分钟，终于有位，但都要坐门口位。餐厅装修简约，泰国风为主，但铺入面又有少少似西式既酒吧，风格特别。不过为咗应付人流，座位比较迫，枱亦比较细。招牌泰式和牛浓汤河汤头十分浓郁，饮落有阵阵甜味，唔会死咸。而且饮完都唔会好口干，证明冇落/冇乜味精。除咗2大片和牛肉之外，其他配料包括牛丸，牛腩，猪皮，芽菜等等。和牛好粉嫩，入口肉质细致而且牛味浓郁。牛腩唔会柴口，牛丸亦爽口弹牙，高分之作。招牌泰式和牛炒饭本身自己都几钟意食泰式炒饭，贪佢够重口味！呢到既炒饭炒得好好，一睇就知粒粒分明，饭亦都炒得好干身，食到最后都见唔到碟底有好多油剩低。而且牛肉同葱既份量都好多，炒气又够，好有水准。不过个饭就愈食愈咸，去到咁后都要叫2杯水先顶得顺😂呢到既价钱系贵少少，但水准不错，一定要再黎！
放假咁啱行开湾仔，去到蓝屋附近发觉有间餐厅大排长龙，上网一睇原来系一间出名既平民米之莲泰菜。排得队应该有信心保证，咁我当然唔执输，排埋一份。
排咗应该有30分钟，终于有位，但都要坐门口位。餐厅装修简约，泰国风为主，但铺入面又有少少似西式既酒吧，风格特别。不过为咗应付人流，座位比较迫，枱亦比较细。
招牌泰式和牛浓汤河
汤头十分浓郁，饮落有阵阵甜味，唔会死咸。而且饮完都唔会好口干，证明冇落/冇乜味精。除咗2大片和牛肉之外，其他配料包括牛丸，牛腩，猪皮，芽菜等等。和牛好粉嫩，入口肉质细致而且牛味浓郁。牛腩唔会柴口，牛丸亦爽口弹牙，高分之作。
招牌泰式和牛炒饭
本身自己都几钟意食泰式炒饭，贪佢够重口味！呢到既炒饭炒得好好，一睇就知粒粒分明，饭亦都炒得好干身，食到最后都见唔到碟底有好多油剩低。而且牛肉同葱既份量都好多，炒气又够，好有水准。不过个饭就愈食愈咸，去到咁后都要叫2杯水先顶得顺😂
呢到既价钱系贵少少，但水准不错，一定要再黎！
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