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2024-08-09
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唔怕经过太子金都商场，我和朋友都被外表怀旧嘅金翠餐厅吸引着。 睇睇门外餐牌，原来晚上系主打港式铁板餐。 对于港式铁板餐有独特情意结嘅我，不假思索入去试试怀旧一下！餐厅环境阔落且有浓厚怀旧的风格，各种特色闪耀的霓虹灯牌、 模仿大排档嘅收银柜、 仿煤气嘅街灯和怀旧嘅卡座等有心思地布置于整个店内， 令人恍如进入时光隧道，禁不住打卡一番☺️☺️。卡座位亦不会摆得过密，除咗四人枱，亦有五六人大枱，适合一班人聚餐锯扒。有多种款式和不同部位嘅牛扒铁板餐选择，琳瑯满目，总有一款啱口味。 原本想叫是日晚餐「金翠巨人什扒餐」 不过，见隔篱枱上餐时， 卖相惊人巨大，我俩怕吃不完浪费食物，所以，最后我哋选咗香草煎羊鞍和带子牛扒🥩。扒餐包了餐包、餐汤和饮品，各一叫了罗宋汤和粟米🌽忌廉汤。 餐包热辣辣且十分湿润软熟， 涂上冰冻牛油，冰火交融，好美味哦！ 配上用多种蔬菜🌶️🫑🍅🥕🧅熬成鲜甜酸辣嘅罗宋汤或口感非常Creamy嘅粟米忌廉汤，更觉滋味😋😋。香煎羊鞍用铁板上，淋汁时嘅「Jar Jar 声」和扑鼻嘅香气让人有开心治愈嘅感觉。羊鞍软腍适中，香草🌿腌得入味，口感嫩滑冇渣且多汁，加上蒜蓉烧汁，效果惹味而不膻， 连我朋友一
餐厅环境阔落且有浓厚怀旧的风格，各种特色闪耀的霓虹灯牌、 模仿大排档嘅收银柜、 仿煤气嘅街灯和怀旧嘅卡座等有心思地布置于整个店内， 令人恍如进入时光隧道，禁不住打卡一番☺️☺️。卡座位亦不会摆得过密，除咗四人枱，亦有五六人大枱，适合一班人聚餐锯扒。
有多种款式和不同部位嘅牛扒铁板餐选择，琳瑯满目，总有一款啱口味。 原本想叫是日晚餐「金翠巨人什扒餐」 不过，见隔篱枱上餐时， 卖相惊人巨大，我俩怕吃不完浪费食物，所以，最后我哋选咗香草煎羊鞍和带子牛扒🥩。
扒餐包了餐包、餐汤和饮品，各一叫了罗宋汤和粟米🌽忌廉汤。 餐包热辣辣且十分湿润软熟， 涂上冰冻牛油，冰火交融，好美味哦！ 配上用多种蔬菜🌶️🫑🍅🥕🧅熬成鲜甜酸辣嘅罗宋汤或口感非常Creamy嘅粟米忌廉汤，更觉滋味😋😋。
香煎羊鞍用铁板上，淋汁时嘅「Jar Jar 声」和扑鼻嘅香气让人有开心治愈嘅感觉。羊鞍软腍适中，香草🌿腌得入味，口感嫩滑冇渣且多汁，加上蒜蓉烧汁，效果惹味而不膻， 连我朋友一向抗拒羊膻味，试过也觉得不错。
朋友叫了带子牛扒(五成熟)用碟上， 虽然唔系铁板上，但卖相型仍然好吸引。 西冷牛扒大块厚身有口感，油脂分布均匀，肉质嫩滑多汁有弹性，肉味香浓，配上蒜蓉烧汁好惹味，加上带子鲜甜美味，肉厚大大粒， 令人享受到一顿丰盛嘅海陆大餐。
今餐份量十足， 丰富美味，令人大快朵颐，我哋叫了冻柠水和热柠水作为结尾。 不过， 服务员突然递上甜品啫喱和亲切地说送给我们享用， 感到很惊喜且加添上完美句号。
总括来说，餐厅位置就脚， 环境宽敞， CP值高， 值得再次帮衬。
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香煎羊鞍
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