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2024-01-16
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高质泰国菜，之前喺九龙城已经食过呢间「橙象」，这晚约咗朋友嚟北角逛街，就趁机过嚟和富分店回味下。餐厅由泰籍厨师主理，严选泰国原材料，配合在地新鲜食材，口味正宗富创意，加上每日都会有一款 $1 特价菜式供应，所以一直得到唔少街坊市民热捧。点咗铁板蚝仔蛋 ($98)、明炉乌头 同 海鲜金边粉。蚝仔蛋以铁板盛载，上桌时还吱吱作响。蚝只饱满，鸡蛋嫩滑，蛋味浓郁，夹埋啲芽菜一齐食，真系无得输。泰式明炉乌头鱼 (原价$179、特价$1) 原条乌头用小火炉暖住送上，面头铺满了肉碎、椰菜、红萝卜丝、香菇和青葱等。乌头新鲜肥美，嫩滑又无泥味；鱼汤加入了香茅、辣椒、芫荽、青柠和南姜等材料炮制，入口酸酸辣辣，越滚越入味，令人食欲大增。蛋网海鲜金边粉 ($94) 碟金边粉摆盘好靓，面头盖上了漂亮嘅网状蛋皮。大虾新鲜爽弹，鱿鱼烟韧有嚼劲，金边粉干身不油，上台时还附有青柠和花生碎，入口甜甜酸酸，好惹味。餐饮点咗番石榴冰 ($32) 同 椰汁珍多冰 ($32)，番石榴冰打得够晒细滑，味道天然又不会太甜；而珍多冰亦椰香满溢，加上软滑粉条，入口甜而不腻。
高质泰国菜，之前喺九龙城已经食过呢间「橙象」，这晚约咗朋友嚟北角逛街，就趁机过嚟和富分店回味下。
餐厅由泰籍厨师主理，严选泰国原材料，配合在地新鲜食材，口味正宗富创意，加上每日都会有一款 $1 特价菜式供应，所以一直得到唔少街坊市民热捧。
点咗铁板蚝仔蛋 ($98)、明炉乌头 同 海鲜金边粉。蚝仔蛋以铁板盛载，上桌时还吱吱作响。蚝只饱满，鸡蛋嫩滑，蛋味浓郁，夹埋啲芽菜一齐食，真系无得输。
泰式明炉乌头鱼 (原价$179、特价$1) 原条乌头用小火炉暖住送上，面头铺满了肉碎、椰菜、红萝卜丝、香菇和青葱等。乌头新鲜肥美，嫩滑又无泥味；鱼汤加入了香茅、辣椒、芫荽、青柠和南姜等材料炮制，入口酸酸辣辣，越滚越入味，令人食欲大增。
蛋网海鲜金边粉 ($94) 碟金边粉摆盘好靓，面头盖上了漂亮嘅网状蛋皮。大虾新鲜爽弹，鱿鱼烟韧有嚼劲，金边粉干身不油，上台时还附有青柠和花生碎，入口甜甜酸酸，好惹味。
餐饮点咗番石榴冰 ($32) 同 椰汁珍多冰 ($32)，番石榴冰打得够晒细滑，味道天然又不会太甜；而珍多冰亦椰香满溢，加上软滑粉条，入口甜而不腻。
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