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2023-05-06
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去到北角揾野食，入到内巷见到四宝食堂，人头涌涌，就同朋友入去试吓啦！胡椒粉丝大虾煲：这道菜以新鲜的大虾为主材，加入了粉丝和胡椒粉，炖煮出来的味道十分鲜美。虾肉鲜嫩弹牙，粉丝融入了汤汁的味道，胡椒粉则增添了微辣的风味，让整道菜更具层次感。此外，菜品呈现的煲仔造型也增添了视觉上的享受。蜜椒金薯牛柳粒：这道菜以嫩滑的牛肉粒和金薯为主材，配以蜜椒酱汁，味道鲜美多汁。牛肉粒经过快速煮熟，口感十分嫩滑，搭配上金薯的甜味，再加上蜜椒酱汁的香辣味道，让整道菜的口感丰富多样。招牌热狗：这道菜是食堂的招牌菜之一，以热狗为主材，外层包裹了一层酥脆的面皮，味道十分香脆可口。热狗的内含两条香肠，口感鲜嫩，再加上面皮的酥脆口感。马拉萝炒通菜：这道菜以通菜和马拉盏为主材，一起炒制而成，味道清爽可口。通菜的口感脆嫩，辣味和通菜相得益彰，整道菜的味道非常平衡。此外，菜品的色泽也非常鲜艳，让人看了就有食欲。
胡椒粉丝大虾煲：
这道菜以新鲜的大虾为主材，加入了粉丝和胡椒粉，炖煮出来的味道十分鲜美。虾肉鲜嫩弹牙，粉丝融入了汤汁的味道，胡椒粉则增添了微辣的风味，让整道菜更具层次感。此外，菜品呈现的煲仔造型也增添了视觉上的享受。
蜜椒金薯牛柳粒：
这道菜以嫩滑的牛肉粒和金薯为主材，配以蜜椒酱汁，味道鲜美多汁。牛肉粒经过快速煮熟，口感十分嫩滑，搭配上金薯的甜味，再加上蜜椒酱汁的香辣味道，让整道菜的口感丰富多样。
招牌热狗：
这道菜是食堂的招牌菜之一，以热狗为主材，外层包裹了一层酥脆的面皮，味道十分香脆可口。热狗的内含两条香肠，口感鲜嫩，再加上面皮的酥脆口感。
马拉萝炒通菜：
这道菜以通菜和马拉盏为主材，一起炒制而成，味道清爽可口。通菜的口感脆嫩，辣味和通菜相得益彰，整道菜的味道非常平衡。此外，菜品的色泽也非常鲜艳，让人看了就有食欲。
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