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2014-12-28
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一直以来都希望在香港吃到有水准的泰国汤河和小吃，今天终于找到了。味道好够地道就不用说了，价钱还经济到不得了。我们两个人order 了 鱼肚羹(只限星期六,日才供应)、猪手汤河、泰式炒河、猪颈肉生菜包（最后追加），一共４样食物，埋单时只系165元。这个价钱去茶餐厅都不能吧！我们叫了猪手汤河、泰式炒河后，给我们落单的Auntie问我们说：要吃鱼肚羹吗? 我们就说：好呀! 之后想继续叫其他的东西时，她就说：够啦。那时就觉得这间店都几老实。第一道来的是鱼肚羹，没想到啲料咁多，食的时候都唔知几钱，只觉得味道很好和很多鱼肚，吃完后看餐牌才知道价钱是35元。第二道来的是猪手汤河，猪手跟云吞面舖的完全不同，已经炆到很淋很入味（猪手像是先烧后炆），汤底的味道刚好，不会太浓太淡。最后来的是泰式炒河，我们选了猪肉，那里有鸡和猪让我们选，但今天没有鸡所以选了猪肉。但其实都担心猪肉会否太硬或者是被苏打粉腌至毫无口感，吃后就觉的我的担心是多余，味道和口感都很好，还有那些芥兰也炒得恰到好处，不会过火又不太硬。想走的时候，想起朋友介绍的猪颈肉生菜包，即使已经很饱，还是order一个来试试。颈肉不像外面其他舖头的一样『
鱼肚羹
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猪颈肉生菜包
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我们叫了猪手汤河、泰式炒河后，给我们落单的Auntie问我们说：要吃鱼肚羹吗? 我们就说：好呀! 之后想继续叫其他的东西时，她就说：够啦。那时就觉得这间店都几老实。
第一道来的是鱼肚羹，没想到啲料咁多，食的时候都唔知几钱，只觉得味道很好和很多鱼肚，吃完后看餐牌才知道价钱是35元。
第二道来的是猪手汤河，猪手跟云吞面舖的完全不同，已经炆到很淋很入味（猪手像是先烧后炆），汤底的味道刚好，不会太浓太淡。
最后来的是泰式炒河，我们选了猪肉，那里有鸡和猪让我们选，但今天没有鸡所以选了猪肉。但其实都担心猪肉会否太硬或者是被苏打粉腌至毫无口感，吃后就觉的我的担心是多余，味道和口感都很好，还有那些芥兰也炒得恰到好处，不会过火又不太硬。
想走的时候，想起朋友介绍的猪颈肉生菜包，即使已经很饱，还是order一个来试试。颈肉不像外面其他舖头的一样『爽』到咬不开，而且味道又不太酸不辣，和生菜一起吃就不觉油腻。
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