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2024-10-10
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晚餐来到《盛记酒家》,位于湾仔的一间粤式酒楼,格局有点像街坊小菜馆,小菜选择甚多。我们点了份「干隆醉鸡」,原本以为小食会很细碟,来到居然份量也不少哦!鸡肉嫩滑带点油脂,酒香中渗出药材香味,咀嚼后有阵阵回甘。「金瑶琵琶豆腐」是广东老菜之一,不是太多地方有做,难得遇上,当然立马下单啦!外脆内软,表面还有瑶柱丝作点缀。「鲜菠萝咕噜虾球」是这里最出名的菜式,酸酸甜甜,份外开胃,虾球爽口弹牙,用上青椒、红椒同洋葱等蔬菜做配料,增加了不少口感的层次感。最后仲有绿豆沙做甜品😋这间酒楼免开瓶费又不限时, 难怪每枱客桌上总有几瓶红酒啦!咁计又几抵㖞!岩晒三五知己过黎聚餐😉
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