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2022-08-05
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讲到香港地道美食,不得不提各区既熟食市场,不少卧虎藏龙的店舖阿华田酱西多士炸到金黄香脆,食到淡淡蛋香,夹心阿华田酱适量,配埋牛油糖酱都唔会好腻,再洒上朱古力可可米,口感更添乐趣,乖乖献上Quota。炸猪扒米粉米粉同猪扒分开上,先讲猪扒肉质厚实唔干柴,炸浆薄身炸得酥脆,咬落卜卜脆,而且食落特别香,系加左少少葱系炸浆度。米粉较粗有嚼口,唔会索水软淋淋,当日拣左清汤,相信沙爹牛汤底会更出色,岩浓味既朋友。其他补充 九龙城熟食市场面积唔算大,只有数间店舖,中午2点左右黎到,只有两间铺开,已乐园范围已占据半个场,需排队等候,但等约5分钟左右就好快有位。难得咁忙碌,但各个店员都好有礼。
阿华田酱西多士
炸到金黄香脆,食到淡淡蛋香,夹心阿华田酱适量,配埋牛油糖酱都唔会好腻,再洒上朱古力可可米,口感更添乐趣,乖乖献上Quota。
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炸猪扒米粉
米粉同猪扒分开上,先讲猪扒肉质厚实唔干柴,炸浆薄身炸得酥脆,咬落卜卜脆,而且食落特别香,系加左少少葱系炸浆度。米粉较粗有嚼口,唔会索水软淋淋,当日拣左清汤,相信沙爹牛汤底会更出色,岩浓味既朋友。
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其他补充
九龙城熟食市场面积唔算大,只有数间店舖,中午2点左右黎到,只有两间铺开,已乐园范围已占据半个场,需排队等候,但等约5分钟左右就好快有位。难得咁忙碌,但各个店员都好有礼。
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