越潮

营业中

休息中

继续寻找香港好食的pho其实已经嚟过好多次，但次次一上菜已经急不及等食野而唔记得影相餐厅是正宗越南人开的。一入嚟感觉到小店的家庭气氛。今日拣咗正宗越南火车头河粉。一上枱见到仍然系粉红色嘅牛肉就知道水准依然。汤头清甜，喺香港来讲算系高水准。可惜没有芽菜同靑柠。牛河足料丰富，除咗牛肉仲有牛丸，牛腩同筋。萝卜吸收晒汤嘅精华。食完好满足。除咗pho bo 之外, 小弟亦非常喜欢呢度嘅蒸粉包。可惜个胃位置有限，唯有下次再食。