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2021-05-03 5892 浏览
虽然而家要食韩国烤肉有好多选择,不过讲风味同地道喜来稀肉真系冇得输,所以今次报复式饭局就拣左黎哩度。对上一次黎系疫情开始冇耐,当时食客真系唔多,不过停左两三个月堂食之后,而家喜来稀肉平日夜晚都坐满人,建议想食嘅最好尽早攞位或者预早book枱。哩度每张枱之间都唔会太近,所以就算冇隔板都ok。喜来稀肉另一卖点系哩度有好多oppa,九成嘅店员都系韩国人,所以韩藉食客亦都唔少,出唔倒国都可以幻想自己去左一转韩国咁。坐低冇几耐,就有oppa送黎三款前菜,有泡菜、腌青瓜洋葱同辣酱伴菜丝,全部可以免费refill。前菜款式虽然唔算多款式亦系大路野,不过泡菜系比出面其他连锁韩烧店嘅泡菜辣,味道似返韩国当地食,另外个辣酱伴菜丝辣辣地都好醒胃,而腌青瓜酸酸地,食待多烤肉,要黎消滞就最啱。食烤肉,生菜当然亦唔少得,哩度嘅生菜够大块,好新鲜爽脆,可以完全包住烤肉唔怕跌晒出黎食到劲狼狈。壹头猪($420) - 哩个烤肉套餐包左五个唔同部位嘅猪肉,有护心肉、五花肉、猪颈肉、猪大肠同猪皮,最啱人数少又心多多嘅朋友,可以一次过试多几款唔同肉。烤肉大部份都冇调味,食客可以按个人喜好蘸上粗盐、韩式辣酱或者韩式辣汁,我自己
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虽然而家要食韩国烤肉有好多选择,不过讲风味同地道喜来稀肉真系冇得输,所以今次报复式饭局就拣左黎哩度。

对上一次黎系疫情开始冇耐,当时食客真系唔多,不过停左两三个月堂食之后,而家喜来稀肉平日夜晚都坐满人,建议想食嘅最好尽早攞位或者预早book枱。哩度每张枱之间都唔会太近,所以就算冇隔板都ok。
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喜来稀肉另一卖点系哩度有好多oppa,九成嘅店员都系韩国人,所以韩藉食客亦都唔少,出唔倒国都可以幻想自己去左一转韩国咁。

坐低冇几耐,就有oppa送黎三款前菜,有泡菜、腌青瓜洋葱同辣酱伴菜丝,全部可以免费refill。前菜款式虽然唔算多款式亦系大路野,不过泡菜系比出面其他连锁韩烧店嘅泡菜辣,味道似返韩国当地食,另外个辣酱伴菜丝辣辣地都好醒胃,而腌青瓜酸酸地,食待多烤肉,要黎消滞就最啱。
前菜
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食烤肉,生菜当然亦唔少得,哩度嘅生菜够大块,好新鲜爽脆,可以完全包住烤肉唔怕跌晒出黎食到劲狼狈。
生菜
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壹头猪($420) - 哩个烤肉套餐包左五个唔同部位嘅猪肉,有护心肉、五花肉、猪颈肉、猪大肠同猪皮,最啱人数少又心多多嘅朋友,可以一次过试多几款唔同肉。
壹头猪
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烤肉大部份都冇调味,食客可以按个人喜好蘸上粗盐、韩式辣酱或者韩式辣汁,我自己就觉得韩式辣酱同烤肉系最夹嘅。
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炉边蛋 - 左右两边嘅蛋系唔同口味,一边加左泡菜,一边就加左芝士,各有滋味,而且仲系免费refill。
炉边蛋
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五花肉 - 平时出面韩烧食嘅五花肉通常系一大条,要自己剪开佢,哩度嘅五花肉系预先剪开左,如果仲嫌太大块,可以烧到七成熟嘅时候再用较剪剪细块啲,五花肉肥瘦相间,肉质唔会太鞋,蓦埋韩式辣酱食味道唔错。
五花肉
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护心肉 - 喜来稀肉嘅护心肉系出晒名,每次黎都系必食,哩个烤肉套餐都有。护心肉肉质嫩腍又juicy,系我最钟意嘅猪肉部位。

护心肉
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猪颈肉 - 猪颈肉唔会太肥几爽口。
猪颈肉
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猪皮 - 烤过嘅猪皮弹口得黎带少少脆口,不过只有四小块,如果多多两块更好。
猪肠 - 烤猪肠有咬口唔会太韧。
猪皮 & 猪肠
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葡萄汁($20) - 哩只葡萄汁食有葡萄肉喺入面,唔会太甜都几好饮。
葡萄汁
$20
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总结,喜来稀肉食左咁多年质素都系咁高,味道似返韩国当地食,多oppa侍应喺而家出唔倒国嘅时候绝对系卖点,而且佢地换炉同收碟都密,所以耐唔耐都会黎帮趁。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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