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2016-03-21
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韩膳宫呢个名字,不禁令我想起多年前的一套韩剧'大长金'就系呢套戏令我认识韩国料理韩国料理,又称韩食,韩国或朝鲜菜,朝鲜料理等,韩国料理以清练为主,少油腻,大多有辣,而且十分重视摆盘韩国料理有着阴阳五行的思想，即是将'咸甜酸苦辣'五种味道跟'红绿白黑黄'五种颜色融入菜肴因此韩国菜拥有非常缤纷的色彩就是如此,令我对韩国菜式趋之若骛是晚跟朋友来到'韩膳宫'此处环境不算宽阔,每位多以4人座位为一枱先来前菜,真的色彩缤纷,味道有甜酸咸苦辣各款前菜都份量不少,味道好好黎到此必定要一试其生腌酱油蟹HKD138蟹味浓而鲜酱油腌得蟹十分入味入口好够滑溜另外点了枝韩国啤酒(OB,Hite)HKD22味道较淡平常有饮啤酒的我反而不太喜欢呢款味道今次到韩膳宫主要食铁板烧先来个鲜带子HKD130一早已用黑椒汁腌过味道更惹味烧时渗出黑椒及带子香气入口吃得出其鲜甜弹牙食铁板烧,点少得肉呢款烤肉杂锦拼盘(大)HKD380千万不要错过一次过吃到鸡,牛肋骨,牛肋骨肉,牛脷,五花猪腩肉各款肉类都腌了不同酱汁烧时肉香四溢鸡够嫩滑,用黑椒汁调味,微微辣度不错牛肋骨则牛味十足,肉质烟韧够入味牛脷够爽,味道不错而五花腩肥瘦均称,食
韩膳宫呢个名字,不禁令我想起多年前的一套韩剧'大长金'
就系呢套戏令我认识韩国料理
韩国料理,又称韩食,韩国或朝鲜菜,朝鲜料理等,韩国料理以清练为主,少油腻,大多有辣,而且十分重视摆盘
韩国料理有着阴阳五行的思想，即是将'咸甜酸苦辣'五种味道跟'红绿白黑黄'五种颜色融入菜肴
因此韩国菜拥有非常缤纷的色彩
就是如此,令我对韩国菜式趋之若骛
是晚跟朋友来到'韩膳宫'
此处环境不算宽阔,每位多以4人座位为一枱
先来前菜,真的色彩缤纷,味道有甜酸咸苦辣各款前菜都份量不少,味道好好
黎到此必定要一试其生腌酱油蟹HKD138蟹味浓而鲜
酱油腌得蟹十分入味
入口好够滑溜
另外点了枝韩国啤酒(OB,Hite)HKD22味道较淡
平常有饮啤酒的我反而不太喜欢呢款味道
今次到韩膳宫主要食铁板烧先来个鲜带子HKD130
一早已用黑椒汁腌过
味道更惹味
烧时渗出黑椒及带子香气
入口吃得出其鲜甜弹牙
食铁板烧,点少得肉呢款烤肉杂锦拼盘(大)HKD380
千万不要错过
一次过吃到鸡,牛肋骨,牛肋骨肉,牛脷,五花猪腩肉
各款肉类都腌了不同酱汁
烧时肉香四溢鸡够嫩滑,用黑椒汁调味,微微辣度不错
牛肋骨则牛味十足,肉质烟韧够入味
牛脷够爽,味道不错
而五花腩肥瘦均称,食落口十分甘香,味咸而不腻
整体呢度食物款式够多,味道亦不错,唯独想点海鲜拼盘时却没有来货,有点失望如果餐牌上显示的食物都齐全,会更好!
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