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2021-06-06
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今晚走去大坑揾食, 朋友推介呢间地道风味十足的餐厅. 餐厅不算太大, 室内衹可以放6张2人枱, 所以我地等左大概15分钟先有枱. 我地order左椒盐猪排(HKD88)和蒸肉饼(HKD98), 另外再叫两蜿白饭. 椒盐猪排: 猪排完全无肥肉, 切成一旧旧, 仲有摆盘~ 猪排好香口, 肉质松化, 让人食完一啖又一啖. 咸蛋蒸肉饼: 不倒翁形状的蒸肉饼山, 好搞笑. 但完全看出厨师的功夫, 如何蒸到肉饼山中间都熟透而不老, 再配上甜酱油, 送饭一流.
餐厅不算太大, 室内衹可以放6张2人枱, 所以我地等左大概15分钟先有枱.
我地order左椒盐猪排(HKD88)和蒸肉饼(HKD98), 另外再叫两蜿白饭.
椒盐猪排: 猪排完全无肥肉, 切成一旧旧, 仲有摆盘~ 猪排好香口, 肉质松化, 让人食完一啖又一啖.
咸蛋蒸肉饼: 不倒翁形状的蒸肉饼山, 好搞笑. 但完全看出厨师的功夫, 如何蒸到肉饼山中间都熟透而不老, 再配上甜酱油, 送饭一流.
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