波記燒臘粉麵店

营业中

休息中

🚩地头虫之选 米芝莲推介🚩📍 波记烧腊粉面店每个区的地头虫都会有几间私家收藏的隐世餐厅，而住在西环的朋友们就一定对波记不会陌生，甚至可能已成为他们的饭堂。如果你说很多米芝莲推介的食府都是伏，那这间相信不会令你失望。🍴烧鹅脾濑这碗濑粉索价超过一百，但对我来说，十分值得。原只鹅脾切件上，size够大，对女仔来说一碗都可能够饱。端上这碗美食时，已能嗅到浓浓的香味。即使浸在汤里，依然能食到鹅脾的皮脆，而且肉亦嫩而多汁，能够同时做到这两点，我是十分欣赏的。濑粉方面不过不失，但记紧要叫濑粉，因为对我来说它最能跟烧鹅搭配，亦可有效带出烧鹅的香味。