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2014-09-07
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位于铜锣湾皇冠假日酒店一楼的 Kudos 每隔几个月都会做一次团购优惠。今次团购分别有 semi-buffet lunch/ buffet tea/ high tea 选择。刚刚毕业的小编购买了两张 semi-buffet lunch 团购券，请妈咪大吃一餐。地点／环境Kudos 位于礼顿中心对面，时代广场附近，来这里叹个 lunch 再去行街确实是十分方便！至于环境方面，小编同妈咪被安排在餐厅最入面的沙发位，靠著窗边，自然光线十足，方便小编帮食物拍照。 XD＊小编小tips：个人觉得餐厅最入面的沙发位最舒服，位置比较 secluded比较安静，沙发位并不太多，想细细声聊天和有充裕位置放手袋的女士们宜早一点订位啰！取食物区在餐厅的中心，虽然餐厅面积比想像中细，不过通道阔落，感觉舒服。相信大家都知道，所谓 semibuffet，即是前菜和甜品是以自助餐形式可以任食的，而主菜则可以在餐牌中选一款。前菜这里的前菜选择不算少，有四款沙拉：茄子沙拉，薯仔沙拉，烧牛肉沙拉，意粉沙拉和生果沙拉。只看卖相的话茄子沙拉（图左一）和烧牛肉沙拉（图左三）最吸引，所以小编试了这两款。而意粉沙拉看起来就像那种便
地点／环境
Kudos 位于礼顿中心对面，时代广场附近，来这里叹个 lunch 再去行街确实是十分方便！至于环境方面，小编同妈咪被安排在餐厅最入面的沙发位，靠著窗边，自然光线十足，方便小编帮食物拍照。 XD
＊小编小tips：个人觉得餐厅最入面的沙发位最舒服，位置比较 secluded比较安静，沙发位并不太多，想细细声聊天和有充裕位置放手袋的女士们宜早一点订位啰！取食物区在餐厅的中心，虽然餐厅面积比想像中细，不过通道阔落，感觉舒服。
相信大家都知道，所谓 semibuffet，即是前菜和甜品是以自助餐形式可以任食的，而主菜则可以在餐牌中选一款。前菜
这里的前菜选择不算少，有四款沙拉：茄子沙拉，薯仔沙拉，烧牛肉沙拉，意粉沙拉和生果沙拉。只看卖相的话茄子沙拉（图左一）和烧牛肉沙拉（图左三）最吸引，所以小编试了这两款。而意粉沙拉看起来就像那种便利店沙拉餐盒，比较普通，所以并无试吃的冲动 @@
个人最推介烧牛肉沙拉。虽然烧牛肉的肉质未算松软，不过牛肉与三色椒捞在一起，配上refreshing的酱汁，配搭得很好。令本身偏食讨厌青椒的小编都吃下不小。 XD除了沙拉，吃主菜前少不了的还有刺身和海鲜！虽然两者的选择都很少（只有三款），不过都是最大路的款式，味道亦不错。今天刺身的选择有：三文鱼，吞拿鱼和鲷鱼。最令小编喜出望外的是鲷鱼，既爽口亦新鲜。三文鱼和吞拿鱼表现平平，不过不失吧。
海鲜方面虽然只有三种：虾，青口和海螺，不过胜在三种都大大只，而且非常新鲜。除了一般的 Tabasco sauce 之外，还有泰式酱汁，微微的辣味加上酸味，把海鲜的鲜味全带出来了。
小编一向爱吃酒店buffet的面包，因为质地硬硬的那种面包在香港很难找好吃的。这里硬硬的面包只有一种：黑麦面包（图左一）。只看外表还以为是小编最爱的黑糖面包，不过黑麦面包亦不错，配上浓浓的南瓜汤很 match。
主菜餐厅的主菜餐牌大概每星期转换一次，一共有五款选择。小编和妈咪选了：香草羊排拌烧薯仔，香煎海鲈鱼柳配墨汁意粉。
羊排非常大份，有两大件。原本吃 semibuffet lunch 最怕主菜份量太多，塞饱肚吃不下甜品。（小编一向认为，女人有一个胃是专for甜品是错误观念XD）不过羊排火候刚好，既不太熟亦能锁住肉质，虽然份量大不过不令人抗拒。
另外一款主菜没有像羊排般带来惊喜。香煎海鲈鱼柳配墨汁意粉：煎鲈鱼一般，外皮煎得刚好，香脆可口，鱼肉亦不会过熟，不过调味一般，并未带出鱼的鲜味。至于墨汁意粉则较干，虽然意粉本身很香，但干巴巴的很难引起食欲。
甜品甜品选择不少，有大概十款。各款甜品都是一口size，卖相非常吸引。
除了大路的芝士蛋糕，朱古力慕斯和焦糖炖蛋以外，较为特别的有砵酒樱桃jelly。小编一向很怕吃樱桃口味的食物和饮料，因为十居其九都会遇上很倒胃口的药水味。不过这里的樱桃jelly渗透著淡淡的酒香味，而且面层还有鲜甜的粒粒水果，摆脱了樱桃味＝药水味的厄运！另外，芒果拿破仑亦是另一好味推介，香脆之余夹层的吉士不会太甜。
雪糕是Movenpick呢!! 虽然不是小小的杯装令小编有一点点的失望，不过胜在有十二款味道选择。吃的饱饱可以选择去腻的青柠口味，还嗜甜的可以选择香浓的巧克力或焦糖炖蛋味。
酒店buffet少不了的当然还有朱古力“翻腾”啦！曾经试过某酒店的 chocolate fountain 用较廉价的朱古力，太甜亦腻。这里的朱古力“翻腾”质地较滑，而且不会过甜，加上鲜甜的哈密瓜甜度刚好。
饮料除了semibuffet lunch menu 包的一杯 tea or coffee 之外，还有冰冰的冻饮。小编试了蜜桃红茶（图右），炎热的夏天刚好解暑。另外的杂莓饮品（图左）小编没有尝试。
小结Kudos 最大的优势是位置方便，临近时代广场，吃完饱饱的buffet 还可以逛街消化一下。而且以semi buffet lunch 来说，这里的食物款式算十分多元化，食物质素亦很令人满意。虽然这次是以团购价钱用餐（大概是原价的7折），不过正价亦算合理，而且听 waitress 说几款信用卡亦有优惠，所以Kudos的回头指数很高！
题外话/补充资料：
最近在 facebook 看到皇冠假日酒店还有一间池拌酒吧，有机会会去试一下！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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