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2016-06-10 648 浏览
到深水埗买电脑用品,顺道与朋友看看附近有甚么好吃的,短聚一下。在openrice想找一家Café,就被这家Café Charm’s的名字吸引了注意力,因为半年前曾在红磡试过这家Café,觉得相当不错,就二话不说过来吃点东西,小休一下。店的位置不算明显,要穿过一堆卖衣饰的小店才可以在转角位找到这里。店的面积也很小,只有约二十来个座位,不过店内宁静,又可以在七楼的窗口居高临下俯瞰整个深水埗,环境仍算不错的。手工和牛汉堡(120G) ($86) :面包热而松软,涂了一层薄牛油,增添香气。和牛汉堡扒来得极厚,最中间的部份保留到半熟的桃红色,牛肉味颇突出。配合清新的生菜和洋葱,使汉堡不至于太腻滞。伴随的厚切薯条又热又脆,十分香口。明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子($96):混和了明太子的忌廉汁带合宜的咸味,但又没有像腐乳般咸,仍然保留了忌廉本身的奶香味。意大利粉口感偏硬,弹牙有致,个人很喜欢这种质感。北海道带子已适度煎香,个子小小的但味道浓郁,配合细碎的紫菜丝,使意粉带几分和食风味。紫薯迷人窝夫($92):像一朵大红花一样大堆头的窝夫相当巨型,绝对足够满足两个人的甜品胃。窝夫、忌廉、紫薯蓉和雪
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到深水埗买电脑用品,顺道与朋友看看附近有甚么好吃的,短聚一下。在openrice想找一家Café,就被这家Café Charm’s的名字吸引了注意力,因为半年前曾在红磡试过这家Café,觉得相当不错,就二话不说过来吃点东西,小休一下。
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店的位置不算明显,要穿过一堆卖衣饰的小店才可以在转角位找到这里。店的面积也很小,只有约二十来个座位,不过店内宁静,又可以在七楼的窗口居高临下俯瞰整个深水埗,环境仍算不错的。
手工和牛汉堡(120G)
$86
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手工和牛汉堡(120G) ($86) :面包热而松软,涂了一层薄牛油,增添香气。和牛汉堡扒来得极厚,最中间的部份保留到半熟的桃红色,牛肉味颇突出。配合清新的生菜和洋葱,使汉堡不至于太腻滞。伴随的厚切薯条又热又脆,十分香口。
明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子
$96
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明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子($96):混和了明太子的忌廉汁带合宜的咸味,但又没有像腐乳般咸,仍然保留了忌廉本身的奶香味。意大利粉口感偏硬,弹牙有致,个人很喜欢这种质感。北海道带子已适度煎香,个子小小的但味道浓郁,配合细碎的紫菜丝,使意粉带几分和食风味。
紫薯迷人窝夫
$92
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紫薯迷人窝夫($92):像一朵大红花一样大堆头的窝夫相当巨型,绝对足够满足两个人的甜品胃。窝夫、忌廉、紫薯蓉和雪糕交织成漂亮的艺术品。每件窝夫是一片花瓣的形状,入口微暖,外面仍带香脆口感,有淡淡的蛋香。窝夫上有甘甜的紫薯蓉,再配以忌廉,为窝夫加入了不少的味道和口感。

这里的出品与红磡分店一样令人满意,惟以同区而言定价稍嫌进取。虽然知道租金成本高,但如果店东可以找一处比较大的铺位会更理想。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
手工和牛汉堡(120G)
$ 86
明太子烟肉忌廉意大利粉配北海道带子
$ 96
紫薯迷人窝夫
$ 92