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2014-08-19
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这间与 Amaroni's 和 Dan Ryan's隶属同一饮食集团的美式西餐厅，地方原来一点不易找，隐藏于介乎海运大厦和海洋中心之间的一个不容易留意到的角落，使第一次前来的我兜兜转转来来回回了不少时间，才能入内用餐。餐厅内部原来地方十分宽敞，使经过餐厅大门外的窄长通道后才能入内用餐的我大为意外。餐厅布置是典型的美式餐厅模样，虽然不太光猛，温暖的色调仍能让人感到舒服。餐厅始终位于游客区的大商场内，餐牌上的各款食物算不得便宜，所以只是叫来「香甜啤梨与幼嫩菠菜沙律」（$118）与「秘制烤鸡伴香浓芝士通粉」（$198）做午餐。先上面包，是一篮子的面包。篮子里的面包共有三款，当中以口感极为松软，并不结实的甘笋合桃松饼最为特别，也较得我的欢心。「香甜啤梨与幼嫩菠菜沙律」是一贯的美式餐厅份量，份量不少。这沙律的菠菜的确够嫩，大概有五块的啤梨片也够甜，配以甜脆的炸合桃粒和经炸香的烟肉碎，并伴以酸得开胃的黑醋汁，味道著实不错。「秘制烤鸡伴香浓芝士通粉」以长形木板奉客，半只烤鸡肉质尚可，不会流于粗嚡，味道本来只是一般，但蘸上附送的酸辣酱汁之后，便变得美味多了。香浓芝士通粉则令人感到失望，香浓度不足，味道
餐厅内部原来地方十分宽敞，使经过餐厅大门外的窄长通道后才能入内用餐的我大为意外。餐厅布置是典型的美式餐厅模样，虽然不太光猛，温暖的色调仍能让人感到舒服。
餐厅始终位于游客区的大商场内，餐牌上的各款食物算不得便宜，所以只是叫来「香甜啤梨与幼嫩菠菜沙律」（$118）与「秘制烤鸡伴香浓芝士通粉」（$198）做午餐。
先上面包，是一篮子的面包。篮子里的面包共有三款，当中以口感极为松软，并不结实的甘笋合桃松饼最为特别，也较得我的欢心。
「香甜啤梨与幼嫩菠菜沙律」是一贯的美式餐厅份量，份量不少。这沙律的菠菜的确够嫩，大概有五块的啤梨片也够甜，配以甜脆的炸合桃粒和经炸香的烟肉碎，并伴以酸得开胃的黑醋汁，味道著实不错。
「秘制烤鸡伴香浓芝士通粉」以长形木板奉客，半只烤鸡肉质尚可，不会流于粗嚡，味道本来只是一般，但蘸上附送的酸辣酱汁之后，便变得美味多了。
香浓芝士通粉则令人感到失望，香浓度不足，味道偏淡，份量也不太多。
本来这顿午餐是没有甜品的，幸运地同集团中的 Amaroni's美式意大利餐厅为了替它的铜锣湾分店做推广，在我与太太用膳期间竟有一位年轻的女侍应送来小杯装的 Tiramisu 和一本精致的 Amaroni's Passport，并告诉我们凭这护照到 Amaroni's餐厅的铜锣湾分店吃饭，主菜可以有买一送一的优惠，这优惠可不错呢！
说回那一小杯免费赠送的 Tiramisu，酒味虽不太浓，味道还好。
总的来说，这间美式西餐厅的食物是可以的，不过价钱方面可不太便宜，一份沙律已要差不多一百元，一份店中推介的主菜更要差不多二百元一份，如果是扒类或海鲜烧烤之类的，更不止此数。不过这餐厅的一个精选二人套餐，价钱由 $680~$828不等，菜式看来挺丰富的，要是两个人到来吃晚餐的话，可以考虑。
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