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2022-01-14
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❀ Enso #西环 ❀❗坐在坚尼地城海旁边 叹即叫即烧日式串烧❗——————————————————坚尼地城海旁一向系打卡嘅热点，除此之外仲有多间餐厅林立☺️今次就嚟到新开张嘅日式串烧餐厅。分别有近门口嘅bar枱位，可以直接望到厨师制作过程，或者内里嘅卡位。环境唔算好大，但装修简约高尚，平日夜晚都颇多人，建议预先订位。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 蟹肉温泉蛋沙律 $68简单嘅沙律不过几有惊喜。流心浆口嘅蛋黄配上大量蟹肉，加上沙律醋，健康又好食😋。.☞ 鸡皮饺子邪恶炸物！炸皮酥脆，鸡皮令到整体更富有油香，不过肉有少少细同散。特别但唔算好好食🙈。.☞ 串烧♥ 鸡翼 $48♥ 自家制免治鸡肉棒 $54♥ 牛舌 $58♥ 翠肉瓜♥ 烟肉露笋串烧当然系重头戏，即叫即烧，喺门口位置仲可以望住厨师制作🤩。咁多款当中最爱系牛舌，有咬口得来唔会太韧 ，调味亦唔错。鸡肉棒沾上蛋黄酱油都唔错，外层微焦，加埋鸡软骨，口感更丰富！至于其他款式就正常发挥。.☞ 烧喜之次一夜干呢个颇有水准😍😍😍大大条烧鱼，表皮香脆，而且肉质依然保持滑嫩，加上少许盐已经好好食！推荐！.☞ 炸蛋 $78好似Scotch egg😂冇谂过喺日式餐厅见
❗坐在坚尼地城海旁边 叹即叫即烧日式串烧❗
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坚尼地城海旁一向系打卡嘅热点，除此之外仲有多间餐厅林立☺️今次就嚟到新开张嘅日式串烧餐厅。分别有近门口嘅bar枱位，可以直接望到厨师制作过程，或者内里嘅卡位。环境唔算好大，但装修简约高尚，平日夜晚都颇多人，建议预先订位。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 蟹肉温泉蛋沙律 $68
简单嘅沙律不过几有惊喜。
流心浆口嘅蛋黄配上大量蟹肉，加上沙律醋，健康又好食😋。
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☞ 鸡皮饺子
邪恶炸物！
炸皮酥脆，鸡皮令到整体更富有油香，不过肉有少少细同散。
特别但唔算好好食🙈。
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☞ 串烧
♥ 鸡翼 $48
♥ 自家制免治鸡肉棒 $54
♥ 牛舌 $58
♥ 翠肉瓜
♥ 烟肉露笋
串烧当然系重头戏，即叫即烧，喺门口位置仲可以望住厨师制作🤩。
咁多款当中最爱系牛舌，有咬口得来唔会太韧 ，调味亦唔错。
鸡肉棒沾上蛋黄酱油都唔错，外层微焦，加埋鸡软骨，口感更丰富！
至于其他款式就正常发挥。
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☞ 烧喜之次一夜干
呢个颇有水准😍😍😍
大大条烧鱼，表皮香脆，而且肉质依然保持滑嫩，加上少许盐已经好好食！
推荐！
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☞ 炸蛋 $78
好似Scotch egg😂冇谂过喺日式餐厅见到。
切开蛋黄会涌现出嚟！
炸皮香脆唔会太厚，再包住一层免治鸡肉，未试过嘅可以一战。
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☞ 稻定乌冬 $38
最后嗌翻碗乌冬饱肚，不过质素就普通。
略嫌面条有少少腍🤓。
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✨整体味道: 3.9/5
✨环境装修: 3.8/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 3.7/5
✨再访兴趣: 3/5
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💞整体来讲
大致上不过不失，未至于特别有惊喜，但亦唔会失望🤣都有颇多唔同嘅日式串烧炸物选择，不失为喺附近居民嘅好选择。
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