更多
2010-08-05
160 浏览
来到葫同日式烧肉,原来就在上次去过的星月盯对面,虽则只有一条马路之隔,葫同这里比星月町的感觉好得多!打去订枱时,店员都好有礼貌说地下full咗,建议坐楼上bar始。天台亦有位,但因天气太热同埋D野食要系楼下烧完先拎上去。所以最后都系bar枱吧!行上圣佛兰士嘅斜路之后都未回气,店员己经带路行上第二层,店子是唐楼改建,二楼一张长bar枱,加个open kitchen。坐好了,店员好亲切地问是不是第一次来?又好仔细介绍所有食物,好nice!店员说他们可以就个人喜好来调味,因为全部都是即刻调味的,每人亦有碟新鲜既青柠汁比点D烧物。最后两人叫了:-葫同特制既带子蟹膏刺身 (店员推介):有两件带子中间夹左北海道蟹膏同wasabi,好特别,但如果带子可以大粒D效果就更好。之后所有烧物都陆陆陆续续咁上枱,起初以为系自己烧,但原来店员会系你面前个炭炉表演烧!盐葱牛舌:上面舖满盐葱的牛舌好薄,店员亦都小心翼翼咁烧!烧完嘅牛舌,好香仲好juicy,虽然本人不喜爱食葱,但有小小葱调下味都几好味!椒盐一口鸡翼:烧完好香好野味!一口鸡翼好快就清咗!椒盐霜降黑豚肉 : 又是薄薄的,烧到焦焦地都好好味!烧烤酱牛五花:
打去订枱时,店员都好有礼貌说地下full咗,建议坐楼上bar始。天台亦有位,但因天气太热同埋D野食要系楼下烧完先拎上去。所以最后都系bar枱吧!
行上圣佛兰士嘅斜路之后都未回气,店员己经带路行上第二层,店子是唐楼改建,二楼一张长bar枱,加个open kitchen。坐好了,店员好亲切地问是不是第一次来?又好仔细介绍所有食物,好nice!
店员说他们可以就个人喜好来调味,因为全部都是即刻调味的,每人亦有碟新鲜既青柠汁比点D烧物。
最后两人叫了:-
葫同特制既带子蟹膏刺身 (店员推介):有两件带子中间夹左北海道蟹膏同wasabi,好特别,但如果带子可以大粒D效果就更好。
之后所有烧物都陆陆陆续续咁上枱,起初以为系自己烧,但原来店员会系你面前个炭炉表演烧!
盐葱牛舌:上面舖满盐葱的牛舌好薄,店员亦都小心翼翼咁烧!烧完嘅牛舌,好香仲好juicy,虽然本人不喜爱食葱,但有小小葱调下味都几好味!
椒盐一口鸡翼:烧完好香好野味!一口鸡翼好快就清咗!
椒盐霜降黑豚肉 : 又是薄薄的,烧到焦焦地都好好味!
烧烤酱牛五花:牛五花唔需要烧太耐,五成熟刚刚好!
辣味噌鱿鱼 : 够辣,好香口,唔会烧得太干!
饭团 : 不过不失!可以加D酱汁去烧食更香!
杂菜盆 : 有粟米、青椒和大鸡脾菰, 食咗咁多肉都要食少少蔬菜消化一下!
唯一美中不足嘅系泠气同抽风不够,食到出汗又成阵烧味。
张贴