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2024-10-26
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每次想食云吞面,就谂起以前旺角嘅浩记,同埋仲有开业的麦奀(忠记);打从汤底、蛋面、到“小”云吞,我个人认为,香港最好之一(也是打著麦氏品牌的最啱我口味)汤底胡椒比较重,带一点点辣;面如银丝发细,有咬劲;云吞细细粒,一口一粒,虾和猪肉混为一体… 唔要食环境、食服务,你还是找一些连锁吧;如果要食味道、食情怀,我就一定会拣忠记!
打从汤底、蛋面、到“小”云吞,我个人认为,香港最好之一(也是打著麦氏品牌的最啱我口味)
汤底胡椒比较重,带一点点辣;面如银丝发细,有咬劲;云吞细细粒,一口一粒,虾和猪肉混为一体…
唔要食环境、食服务,你还是找一些连锁吧;如果要食味道、食情怀,我就一定会拣忠记!
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