貓頭鷹餐室

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滑蛋鳗鱼饭呢碗滑蛋鳗鱼饭真系令人惊喜！首先，滑蛋煮得恰到好处，蛋液滑顺，入口即溶，带有淡淡的奶香，令整碗饭都添上咗一层柔和的口感。鳗鱼则系用炭火烧烤至外脆内嫩，鱼肉鲜美，微微烟熏味道更增添咗层次感。材料嘅份量好适中，每一啖饭都会有鳗鱼同滑蛋，唔会有唔够𩠌送饭嘅情况出现🤣黑松露鸡翼黑松露鸡翼绝对系另一道令人心动的佳肴。鸡翼内里肉质鲜嫩多汁。最令我惊喜的是黑松露的独特香气，浓郁却唔会压过鸡翼的味道。