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2022-12-04
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同朋友去完隔离间咖啡舖倾完嘢，转个头见到呢间梦之丼又几靓就试吓佢。朋友唔食得有壳嘅海鲜，如果唔系就会嗌个二人餐都几抵，而家唯有散嗌😭轻量版一番拖罗丼($128): 有大拖罗，火炙拖罗同葱碎拖罗，仲有玉子。虽然只有每样一片，但系葱碎拖罗份量都占三份二，份量慷慨，而且无乜雪味。轻量版二重亲子丼($98): 三文鱼蓉，三文鱼子，松叶蟹，蟹膏豆腐和金蟹子。同样三文鱼用份量好多，只要加少少豉油已经觉得好满足。要一赞系喺𠮶个蟹膏豆腐做咗画龙点睛嘅作用，加少少落去就吊得出蟹嘅鲜味。 火炙原条海鳗寿司($28)，火炙右口鱼边寿司($28):即叫即整，如果可以烧得再焦香少少会更好。自家制梅酱紫苏叶卷($38):见出边舖头好少呢样嘢所以叫，食落去感觉几新奇，紫苏叶同梅酱酸酸地清新开胃。刺身沙律($78):三文鱼，吞拿鱼，甜虾再配上柚子醋，好好嘅配搭，而且都新鲜份量都唔算少，两个人都够。阿波尾大葱鸡肉($38): 用普通烧汁不过鸡肉都算大旧，但葱段比较细粒。牛舌($48):一串有三旧，正正常常，唔会过火亦都保留到肉汁嘅。鸡中翼两只($28):调味料只有盐巴，出奇地好食，烧得外皮脆脆地，而且价钱都抵食。总结：
轻量版一番拖罗丼($128): 有大拖罗，火炙拖罗同葱碎拖罗，仲有玉子。虽然只有每样一片，但系葱碎拖罗份量都占三份二，份量慷慨，而且无乜雪味。
轻量版二重亲子丼($98): 三文鱼蓉，三文鱼子，松叶蟹，蟹膏豆腐和金蟹子。同样三文鱼用份量好多，只要加少少豉油已经觉得好满足。要一赞系喺𠮶个蟹膏豆腐做咗画龙点睛嘅作用，加少少落去就吊得出蟹嘅鲜味。
火炙原条海鳗寿司($28)，火炙右口鱼边寿司($28):即叫即整，如果可以烧得再焦香少少会更好。
自家制梅酱紫苏叶卷($38):见出边舖头好少呢样嘢所以叫，食落去感觉几新奇，紫苏叶同梅酱酸酸地清新开胃。
刺身沙律($78):三文鱼，吞拿鱼，甜虾再配上柚子醋，好好嘅配搭，而且都新鲜份量都唔算少，两个人都够。
阿波尾大葱鸡肉($38): 用普通烧汁不过鸡肉都算大旧，但葱段比较细粒。
牛舌($48):一串有三旧，正正常常，唔会过火亦都保留到肉汁嘅。
鸡中翼两只($28):调味料只有盐巴，出奇地好食，烧得外皮脆脆地，而且价钱都抵食。
总结：西环呢边附近日本嘢食唔算太多，做到呢个价钱而且咁多选择，都抵食。换碟加水速度都好快，而且店员好有礼貌。
张贴
