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2017-01-24
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同朋友夜晚去食饭，又想揾间坐得舒服既餐厅，greenhouse都系唔错既选择。先黎一个酥炸黑椒鱿鱼配酸辣蟹籽酱。鱿鱼炸得好香口，炸粉唔太厚，个蟹籽酱先系重点！佢令到普通既炸鱿鱼提升左层次，突出左个味道！系食饭倾偈既小食之选！另一个小食青柠香茅鸡翼望个样都知热气🔥超香口！同埋应该真系啱啱炸好，超级热，入面啲肉系出烟！不过个森巴酱真系几辣，所以我决定唔点酱，就咁食其实都好味。同埋加左青柠同香茅，食落感觉冇咁油腻，仲几清香添。留意冬菇串一叫要至少叫两串。冬菇上面加左芝士！系大量芝士！然后再一齐烧，芝士溶左之后有拉丝效果！正！旧菇大份又厚身，菇味好香。就算有咁多份量既芝士，但加左泡菜之后，会食到酸酸辣辣既味道！又唔觉得漏。咬落都几多汁添，即使个菇烧过，都唔会话好干。见到炒意粉同煎蛋皮呢个组合好似几得意，一于试下！上碟个阵系成个铁板上，小心热！最底系煎蛋皮，外皮煎到刚熟，但中间仲有少少蛋汁。上面就放上炒好既意粉，所以唔会觉得太干。另外配料有红椒、洋葱、叉烧条、芽菜、豆腐条、粟米粒等。面头再洒上柴鱼片、黑白芝麻同葱花。蛋皮包住炒意粉同啲配料，食落口感丰富！ 不过有些少辣，因为落左韩式辣酱，但对我黎
先黎一个酥炸黑椒鱿鱼配酸辣蟹籽酱。鱿鱼炸得好香口，炸粉唔太厚，个蟹籽酱先系重点！佢令到普通既炸鱿鱼提升左层次，突出左个味道！系食饭倾偈既小食之选！
酥炸黑椒鱿鱼配酸辣蟹籽酱
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同埋加左青柠同香茅，食落感觉冇咁油腻，仲几清香添。
青柠香茅鸡翼配秘制森巴酱
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旧菇大份又厚身，菇味好香。就算有咁多份量既芝士，但加左泡菜之后，会食到酸酸辣辣既味道！又唔觉得漏。咬落都几多汁添，即使个菇烧过，都唔会话好干。
烤波多黎各菇配韩式泡菜芝士
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蛋皮包住炒意粉同啲配料，食落口感丰富！ 不过有些少辣，因为落左韩式辣酱，但对我黎讲都系可接受既，同埋佢辣得黎好惹味，食完又会系咁继续夹。
香煎蛋皮炒韩式意粉
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右边个杯Midnight Gloria有鲜西柚汁、百香果浆、鲜青柠汁、蝴蝶花茶。
当倒入呈蓝色既蝴蝶花茶，杯野就会变左两层layer，上层变左紫色，下层就变左橙黄色。
Blue Sun Set既菠萝味几突出，酸酸甜甜咁。
Midnight Gloria好清香，都系酸酸甜甜，好开胃。同埋我地点既食物都系比较辣同热气，饮返啲酸酸地既饮品好正。
(Left) Blue Sun Set (Right) Midnight Gloria
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